《谢冕人文讲演录》
谢冕 著
出版社：团结出版社
本书辑录了北京大学谢冕教授的精彩讲演内容，既有对诗歌发展的深刻解读，又有对文艺批评的独到见解，还有对自身成长历程的回顾以及深刻的人生感怀。阅读这本书，我们不仅是在重新认识一位诗情激越、心灵纯洁的诗人，也是在认识一位谨严的诗评家。
你找自己有兴趣的事，坚持几十年。但几十年很漫长，坚持十年、八年嘛，可能兴趣再转换。有些学者就是这样，兴趣转换，转而做别的。我有个朋友严迪昌，他在苏州大学当教授，开始研究新诗，跟我一样。后来他转而研究清诗，在清诗他成了个专家，这可以转移。从中国新诗到清诗转移，这是很自然的，这很好。这个转换还是有道理的，不是从这个跳到物理学。当然有些天才是这样的，但是很少的。
我觉得顺其自然地发展下去，但要坚持下去。功夫不靠天才，靠勤奋。我刚才讲的，剪报、作笔记、写卡片，通过自己这样书写的过程中积累下来的知识就变成你自己的了。现在有些速成，一下子一点就知道，写论文也这样。其实，我们老一辈不是这样做学问的，我不知道我们是不是变成老朽了，是不是显得很守旧了，不知道。但是我个人是这样做过来的。所以说，我不知不觉地成为一个读书人，不知不觉地成为北大教授，成为学者。这里头有许多的社会环境的组成，但是个人坚持还是很重要的。而且，不知不觉，这四个字看起来很轻松，但其实是很沉重的。包括少年时代，包括求学，包括认字，包括升学，包括后来的就业，强迫的阅读和自由选择的阅读结合起来，使得小有收获。
讲到了自己，再讲讲我的专业以外的事情，我的专业博士点是中国现当代文学的中国当代文学的方向，我做的大量工作是中国新诗史的研究和中国新诗的批评，特别是着重在当代诗歌方面。那么，一个人认准了一点，不是太枯燥了吗？不是太单调了吗？一辈子只做一件事情，对不起我们短短的人生。其实我有很多有兴趣的，除了新诗以外。我今天也跟大家披露一下。我常常感到我做得不够，我的精力不够用。
其实，我对人类艺术、对建筑、对服饰、对音乐，包括对美食、烹调，我都有兴趣。但是，我的专业、教学、研究占了很多时间，没办法做这些事情。开句玩笑话，弄不好的话，我可能成为美食专家。我收集了很多菜谱，重要的饮食活动我都把它记下来。这些菜是怎么做的，拍下照片。其实这个学问可以做起来，不过要很花工夫，我现在没有这工夫。一个菜下来，它的原材料是什么，它的火候到什么地步，它怎么放配料，咸淡怎么合适，菜出来是什么样子的，这里面学问大了。
何总以为我爱吃蚝，北京那边的朋友以为我爱吃肉，爱吃猪蹄、蹄髈。爱吃是个爱好，这样说名声好像不太好，但实际上我爱的是美食。我觉得这里面的学问很大，中式美食和西方菜完全是两个路子。西方菜是拼凑，当然它这里也有很多学问，它的香味出来，它用特别的香料把它泡制，或酒啊，或什么，但我们是没有的。它腌制后讲究样子，要配上东西，它乱配。而我们中国即使是土豆，土豆块、土豆泥、炸土豆、土豆条，都各有各的学问。我们的土豆烧牛肉是混在一块的，土豆里面有牛肉味，牛肉里面有土豆味，很像中国的中医，学问大着呢！我很惭愧，即使我只写面条，我也写不过来。中国这么大，这么丰富，要用我们一生去研究也研究不过来。所以有点遗憾。
说是我的名声不好，好像是好吃。其实，我是看到了里头有学问。开始我们出版比较贫乏的时候，我是见一本菜谱买一本，现在还保留着，有几十册的菜谱。另外我有很多剪报，面条也剪，包子也剪，淮扬菜也剪，上海菜、本帮菜我也剪，但是没时间整理出来。
刚才我讲了这么多的学问，还有一个，我非常看重历史，越到年纪大了以后，我对历史书的尊敬甚至超过了文学。（节选）