■记者 郑小梅 通讯员 吴烨雯
本报讯 近日，省农业农村厅公布第四批名优“土特产”百品榜名单，秀洲区洪合蜜梨、新塍大米入选。
洪合蜜梨是洪合镇特有的早熟品种，3月中下旬开花、7月中旬成熟，主要有翠玉、翠冠、圆黄、初夏绿、玉冠、518、黄花梨等十余个品种。因地域光照充沛、昼夜温差均衡且果实生育周期较短，洪合蜜梨表现出汁多味甜的独特品质。洪合镇也因盛产黄花梨（蜜梨）而被省农业农村厅命名为“黄花梨之乡”。
目前，洪合镇蜜梨种植面积超3000亩，总计143户，2024年总产值达3240万元。在洪合，蜜梨种植历史悠久，但规模化、标准化、品牌化运作肇始于2003年洪合水果专业合作社成立。合作社成立后，制定了蜜梨生产管理标准，实施品牌化战略，此后又引入智能化栽培大棚，显著提升了洪合蜜梨的经济效益。
2020年，洪合镇建成洪合水果公共服务中心，引进全省首条蜜梨智能选果流水线，利用数字化设备进行蜜梨分拣。严格的质量把关和专业的销售模式，让洪合蜜梨的附加值得到再次提升。保鲜冷库的建设，延长了蜜梨的上市周期，助力洪合蜜梨畅销苏浙沪，远销广东、福建一带。
2023年7月，随着共富工坊乡村电商直播基地的建立，洪合蜜梨搭建起“企业+合作社+农户”共富架构，通过“基地连线直播+社区团长联购+互联网品牌推广+农文旅融合发展”模式，销售半径扩大至河北、河南、辽宁、海南、江西等地，并辐射全国。
作为“浙江好稻米”的代表，新塍镇种植的“禾穗9号”由嘉兴市农科院研发培育，大米颜色洁白晶莹，颗颗饱满，米质光亮细腻，质地坚硬，蒸煮后出饭率高，口感Q弹软糯，米香浓郁；在水稻培育环节，种植户探索了“鳖稻共生”“蛙稻共生”等套养模式，经济生态效益显著。
在运营模式上，新塍镇人民政府授权浙江王婧农业科技有限公司作为新塍大米的独家运营商。后者在新塍拥有新塍大米种植基地，水稻恒温仓储能力达到30000吨。同时，企业还有一座大米加工工厂，大米日加工能力达到350吨，21道加工工序让大米无任何杂质，不用淘洗就可以直接蒸煮食用。
在销售模式上，除了供应食堂、超市等传统线下渠道外，新塍大米也搭建了由京东惠采、微信小程序、邮乐购、抖音等平台组成的线上销售矩阵，提升嘉兴好大米的影响力。近三年来，新塍大米销售额从2022年的2000万元增长到2024年的4500万元。