昨天，在南湖区大桥镇由桥村盛丰生态农场内，养殖户正忙着捕捞小龙虾虾苗和商品虾，波光粼粼的虾塘里，一只只色泽鲜亮、活蹦乱跳的小龙虾被捞起、打包发往各地。
盛丰生态农场自2015年起从江苏盱眙引进淡水龙虾养殖，经多年探索实践，逐步形成了稻虾共育、种养结合、稳粮增效新模式。稻虾轮作模式无须在稻田中挖沟，只需适当加高田埂，利用水稻收割后至种稻前这段时间养一季小龙虾。
据了解，农场目前稻虾轮作面积200多亩，每年可捕捞虾苗超1万公斤、产出商品小龙虾4万多公斤，晚稻亩产550公斤以上，稻、虾亩产值共计可达5000元左右，实现“一水两用、一田双收”。
■摄影 记者 俞中岳 通讯员 孙 佳