■记者 吴晓慧
本报讯 昨天,禾城气温虽有所降低,但南湖区三水湾菜场里却是一派热火朝天的景象。此起彼伏的交谈声交织在一起,翠绿欲滴的时令春菜整齐摆放在各个摊位的显眼位置。记者走访发现,随着本地春菜大量上市,市场迎来了一波“降价潮”,春笋、香椿、蚕豆等蔬菜成为当之无愧的“主角”。
“本地蔬菜3月底大量上市后,整体菜价开始逐步回落。”经营蔬菜摊位的陶雪梅一边整理着摊位上的菜品一边介绍。
她的摊位上摆放着十余种新鲜叶菜,其中香椿的价格变化最为明显——从3月中旬每斤近百元的价格,现在已经回落至30元左右。其他叶菜价格也有不同程度下降,例如生菜从每斤6~7元降至3~4元,小青菜从4元降到3元。
与叶菜相比,茄果类蔬菜价格则相对稳定。但整体来看,今年蔬菜价格较去年同期相比有明显下降。
同样的情况也出现在嘉兴蔬菜批发交易市场。“蒜薹批发价一月内下降约4元,春笋现在每斤只要2至3元。”兴旺蔬菜批发部负责人刘女士表示,随着天气逐渐回暖,蔬菜的价格出现季节性变化,除个别刚上市的品种外,多数蔬菜价格都呈现稳中有降的态势。
据该市场数据显示,4月6日至4月10日,蔬菜综合平均价为4570元/吨,同比下降1.2%。
记者了解到,为应对春菜大量上市,嘉兴蔬菜批发交易市场提前做好各项准备工作。如专门整理出更多场地用于蔬菜堆放,同时针对市民喜爱叶菜类的特点,加强了对叶菜类品种的价格监测和市场分析,做好蔬菜保供应。“按照往年规律,4到5月是本地蔬菜上市的高峰期。”市场负责人王国祥表示,若不受其他因素影响,未来一段时间蔬菜价格还将继续走低,市民的“菜篮子”会越拎越轻松。