昨天，在南湖区凤桥镇的康君菌菇种植场内，一朵朵赤松茸破土而出，粗壮的白色菌杆顶着圆润的红褐色菌盖，长势喜人。农户们在大棚内有序采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。
赤松茸有着“菌中之王”的美称，香味浓郁，口感鲜嫩，在市场上深受消费者青睐。据了解，康君菌菇种植场目前种有约20亩赤松茸，整个生长周期内亩均产量可达4000斤左右，每年3至4月为采摘旺季，目前市场价格为每斤10元左右。
■摄影 记者 俞中岳
