■记者 钟淑婷 通讯员 杜燕华
本报讯 昨天中午，在市区文桥路的一家餐饮店里，香味四溢。经营户老赵一会颠勺翻炒浇头、一会端面上桌，忙得不亦乐乎。厨房内，连接气瓶和灶台的超长软管换成了更加可靠耐用的燃气硬管和不锈钢波纹管，所有的接口处都改成了丝口连接。崭新的灶台和煮面桶也都带上了熄火保护器，还配套安装了压力表、切断阀和报警器，多重关卡守护着燃气安全。
这一整套规范化的设备，正是嘉兴经开区推出的“六重防护改造”内容，即“瓶装燃气硬管化、接口连接丝口化、压力检漏常态化、连接软管可靠化、报警断气自动化、燃气灶具合规化”改造。
“用上全新的装置，我们做生意也更安心了。”老赵说，新设备第一天装好就测试了，一旦出现漏气，报警装置就会立刻响起，供气被切断并且发出警报，手机也马上就能接收到信息和电话提醒。
前期，嘉兴经开区已对有条件的餐饮店实施“瓶改管”改造，文桥路多家餐饮店已完成改造，但是仍有部分餐饮店因厨房空间结构等因素无法“瓶改管”，此次“六重防护改造”正是为了解决剩下这些难题。
针对改造中经营户关心的成本问题，长水街道也推出了灶具补贴50%，其余所有管道、压力表、切断阀、报警器等材料和安装费用都由街道和燃气公司承担等优惠政策，由于改造成本大幅降低，经营户参与的积极性大大提高。价格3000多元的灶台，经营户自己只要掏1000多元。
燃气安全涉及千家万户，嘉兴经开区去年启动了燃气安全管理示范单元建设三年行动，针对餐饮企业、沿街小门面商铺等瓶装燃气使用场所推行燃气改造。近日，首个示范单元建设完成，文桥路沿线实现了所有餐饮店燃气安全管理全覆盖。接下来，嘉兴经开区将继续通过“瓶改管”、“六重防护”改造、“瓶改电”改造、优化腾退等各项措施，以街区（片区）、社区为创建单元，以点带面，推进燃气安全管理示范单元建设，力争通过三年时间实现示范单元全覆盖，促进燃气安全管理提质增效。