■黄 娟
“小孩盼过年，大人望种田”，每到年边，我总会想起小时候爷爷对我说起的这句话。孩子们的寒假终于来了，现在的他们盼望的又是什么呢？回忆我小时候，总期盼着寒假的来临，跟着奶奶妈妈上街赶大集，置办采买各种年货：五颜六色的水果糖、色彩艳丽的年画娃娃贴纸、崭新的锅具碗勺……大大小小一包包拖回家，好不开心！
现在，鲜少能够看到集市摆摊卖年货的场景，孩子们也不愁吃穿，为了让他们能够有过年的仪式感，我们决定推陈出新，尝试做一次三色饺子。
前期工作准备就绪，大家聚在一起说说笑笑，分工合作，俩孩子也不亦乐乎，幸福的味道就这样溢满了小小的厨房。
红心火龙果去籽加面粉揉成了紫红色的面团；黄瓜打碎加面粉成了青绿色的面团；白面没加其他料便成了白色的面团。或许是因为南方人总是能买到现成的饺子皮的缘由吧，揉面团、切剂子、擀面皮，这些看上去似乎都不是很难的事，但真正干起来时，却还是让我们手忙脚乱：我们的面团不是干了就是烂了；剂子有时大了有时小了；面皮可能厚了可能薄了……不过虽然问题层出不穷，但我们依然乐在其中。
俩孩子最喜欢干擀面皮的活儿，于是我们索性就把这最难操作的活儿交给了他们，看着稚嫩的小手按压着擀面杖的模样，虽然心里着急，但让他们动手实践也是别有乐趣。饺子皮或许大大小小，不那么圆，甚至有方的，我们也不苛责。
老大说电视里看到别人吃饺子总是能吃到硬币，便提议我们也放一些。于是，为了讨个好彩头，我们也用保鲜膜包了几个硬币，夹着猪肉一起放进了不同颜色的饺子里，饺子里包进了硬币，更包进了我们的美好期盼与祝福。
下锅煮饺子了，一个个大大小小的饺子并不那么完美却显得如此可爱，蒙蒙的薄雾逐渐升起，很快，饺子们便在滚水中接受了洗礼。后面又加了两次冷水，再等水开，胖娃娃们便浮了起来。待到我们将饺子捞出后，饺子的颜色有了些许变淡，粉色、青色和白色的水饺放在一起开大会，也还不错呢！
孩子们更想要尝试彩色的饺子，于是哥哥夹了一个火龙果味的，吃起来自带一点甜味。弟弟盛了一个黄瓜味道的，一口咬下去，只吃到了面皮，是黄瓜味的薯片的味道，逗得大家哈哈大笑起来。
“妈妈，妈妈，你快看，我吃到了！”急不可待的哥哥从嘴里吐出了一枚包好的硬币，手舞足蹈，将那兴奋劲儿完美地诠释了出来。小二毛看哥哥吃到了硬币便开始着急了起来，不知是奶奶故意，还是一切都是刚刚好，弟弟也很快吃到了包有硬币的饺子，迫不及待地吐出来要和哥哥分享喜悦。
爷爷奶奶宠溺地看着这两个孙儿，幸福在这一刻具象化了。