吃过年夜饭后还要“守岁”,红烛清香点燃到天明,所以大年夜要很晚很晚才睡觉。半夜一过,烟花爆竹,响彻天空。
■陈似玉
今年,我已有八十七虚岁了。回忆少儿时代,总是掰着指头盼望春节早日来临。一到腊月,各家各户就早早开始筹备年货。一过腊月二十,就开始推磨碾糯米粉,做豆沙,剁肉馅,开始做圆团尺糕。家中的大灶头木柴燃起旺火,用方蒸笼蒸尺糕,用圆蒸笼蒸圆团,分咸甜两种。中间最大的一个圆团称为当家圆团,是给当家人父亲吃的,作为当家不易的回报。出笼的圆团尺糕都要点上红印,表示喜庆。
家中大灶头上供奉的灶家公公年底要上天汇报,所以腊月廿四晚要举行斋灶礼。在灶家公公神像嘴上涂上糖,恭请灶家公公上天说好话,保平安。这天绝不能说脏话、粗话、不吉利的话。如果不懂事的小孩子说了就要用糙纸擦嘴巴,然后火化灶家公公神像和锡箔元宝,送灶神上天,过年后再请回来。
打扫干净的家里,为了迎接新年来访的亲朋好友,在父亲的指挥下,把中间过堂布置成了客堂。靠墙两边放上茶几、靠椅,墙上挂上了字画。茶几上面放着父亲亲手制作的盆景花卉,天井里的腊梅花送来阵阵暗香,客堂间显得雅致大气。除了门上贴上“福”字与春联外,家里较大的器具都贴上了“福”字。
腊月廿九(或廿八)小年夜“谢年斋利事”,为了吃上一碗元宝汤,要熬到半夜,等仪式完成后才能吃到。
除夕,要举行最为隆重的祭祖仪式。而吃年夜饭是最高兴的时候,不仅莱肴丰盛美味,而且长辈还向小辈分发压岁钱。每人吃年夜饭的碗中要留一口饭,意思是留着明年吃,年年有余。吃过年夜饭后还要“守岁”,红烛清香点燃到天明,所以大年夜要很晚很晚才睡觉。半夜一过,烟花爆竹,响彻天空。
年初一清晨,穿上新衣新鞋,戴上新帽,开门见人要拱手作揖招呼“新年好”,很有礼貌。
我最想去的地方是汉水桥老县政府广场,现在水务公司所在地。广场里有马戏团、木偶戏、扯洋片、套泥佛等表演,还有摆着各式各样玩具的小商摊。更有让人嘴馋的各式小吃摊,馄饨、烧卖、线粉、糕饼等应有尽有。小孩子的压岁钱可以在这里派上大用场。我最喜欢看马戏团的马术表演,骑马的人会在马背上表演各种高难度动作。随着马从眼前呼啸一过,场上就会响起一阵欢呼声。
新年里,除了一些春节应时商店外,一般商店都要休业到年初八左右才陆续开张。过年期间,街上人山人海,有时还能看到舞龙舞狮的表演,还能随处听到年锣年鼓的声音。有一年,父亲向人借了锣鼓,我们在家里自己敲打得很热闹很开心。
小时候过年的感觉真好,除了能吃好、穿好、玩好,还有隆重的仪式感。浓浓的喜庆氛围,令人难忘。
(作者系退休公务员)