■文/图 记者 吴晓慧
春节将至,采办年货的热闹场景在禾城各处生动上演。而香气四溢的水果,承载着新年的甜蜜与希望,稳稳占据着“年货篮子”里的重要位置。
往年,柑橘、香梨等水果,凭借清甜的口感和实惠的价格,成为年货清单上的热门之选。如今,在这热闹的市场里,老传统延续的同时,也出现了一些新变化。
红火——
价格下降引抢购热潮
“来货了!这一板车厘子往这里放!”
昨天上午10时许,嘉兴水果市场一片喧嚣,盛杰果业的工作人员柳梦豪一边扯着嗓子喊着、一边匆匆小跑上前,指挥叉车师傅将车厘子放置在店门口的“C位”。
说起最近的生意,柳梦豪眼睛里放着光,就一个字——“闹”。“这车厘子很好卖!我们果业一天能到货13到15个板,每板有360多盒5斤的车厘子。”而他所在的部门,一天起码能卖800斤。
放眼望去,嘉兴水果市场水果种类繁多,柑橘、草莓、车厘子……琳琅满目的水果被一盒盒垒放在摊位前。一旁的大货车车厢敞开,工人们正热火朝天地将一箱箱水果搬出来。叉车则在这热闹的“战场”上灵活地穿梭。
市场里人流络绎不绝,咨询声、谈笑声交织在一起。这不,柳梦豪话音刚落,来自上海的水果经销商魏先生就大步跨进了店内,径直走向车厘子区域。
“这车厘子多少钱?”他打开盒子,查看个头大小和颜色。
“4J的一盒160元。”
“帮忙挑一下,要果实红一些的,总共100盒。”魏先生毫不犹豫地下单。
柳梦豪麻利地将魏先生买下的车厘子搬到一旁的拖车上。魏先生一边盯着货物、一边忍不住打趣说:“这两天你们生意肯定火爆!以往我们来进货,货车一路畅通,今天市场堵了足足40分钟。”
相比去年初,今年一箱5斤的车厘子便宜70至80元,吸引了不少顾客前来选购。“车厘子销量相较去年底,翻了一番。”柳梦豪开心地回应着。
车厘子生意一路飘红,连带着经销商、水果店的货架不断更迭。“昨天我们卖了600多箱,这几天再努努力,就等着再过两天回山东老家过年啦!”魏先生的脸上洋溢着轻松与满足,说罢,又风风火火奔向下一个摊位进货去了。
一旁的柳梦豪,眼睛快速扫过剩余的箱数,嘴里默默清点着。
“看来得让叉车师傅再送一板来了!”
精美——
礼盒包装成年货主流
昨天下午,市民张女士推着小推车,一头扎进了海广兴精品水果市场,认真挑选年货礼盒。
环视四周,她发现各式礼盒在市场内“争奇斗艳”,比如一个个分隔包装的爱妃苹果礼盒、铺满拉菲草和灯带的红宝石柚子礼盒……
早在1月初,华通果业的工作人员毛先生就察觉到了市场的变化。相较于之前市场内的成堆大箱水果,临近过年,各家店铺齐刷刷地将那些“大块头”换成了包装精美、小巧玲珑的小礼盒。
“送人的话,礼盒包装也更大气。”毛先生满面笑容,顺着他手指的方向,只见华通果业大部分的水果,也都披上了喜庆的红色或清新的绿色新“衣裳”。
市场里的变化可不止包装这一项。如今,消费者也更愿意尝试精品类水果。
“你可以尝尝这款爱妃苹果,相比普通苹果,口感更甜润、脆爽,保质期也长,能放半个多月。”毛先生热情地讲解爱妃苹果的特点。
据介绍,爱妃苹果是苹果中的精品,从国外进口而来,一箱9个苹果,售价超120元。
张女士站在一旁全神贯注听着,随后爽快地说:“行!买一盒尝尝。过年嘛,就想吃一些平日里不常吃的水果。”她的小推车里,装着刚购买的金果猕猴桃、蓝莓等果品。
谈起精品类水果热销的原因,毛先生打开了话匣子:“大家生活水平提高了,自然更愿意买精品类的水果,尝个鲜。”
近期,来华通果业购买水果的消费者,不少是本地的散户。这不,一天还没到,爱妃苹果就售出了40多箱。
“我还得再逛逛,把小推车都塞塞满,过个幸福年!”张女士乐呵呵地说。