■房慧芳
年夜饭，又称团圆饭，是我国最重要的传统习俗之一，起源于古时的驱“年”活动和供神祭祀。
春节氛围感最强的，当数年夜饭了。宋代戴复古在《除夜》一诗中写道：“生盆火烈轰鸣竹，守岁筵开听颂椒。”这句诗生动地描绘了春节期间家家户户的喜庆氛围。除夕，火盆熊熊燃烧，爆竹声声震耳欲聋，象征着驱邪避灾、迎接新年的美好寓意。而守岁筵席上，亲朋好友围坐一堂，品尝着丰盛的美食，听着颂椒的祝福声，心中充满了对未来的无限憧憬与希望。此时的空气中弥漫着节日的喜悦与祥和，每一个细节都透露着人们对新年的热切期盼。
在这样的夜晚，家家户户灯火通明，大人们忙着准备年夜饭，孩子们则兴奋地穿梭在人群中，嬉戏打闹。街道两旁挂满了红灯笼，五彩斑斓的烟花不时在空中绽放，照亮了夜空，也照亮了人们的心田。
年夜饭，不仅承载着喜庆与欢乐，更寄托着人们对岁月的感慨与对生命的敬畏。唐代高适在《除夜作》中写道：“故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。”这句诗表达了诗人对故乡的深深思念以及对岁月流逝的无奈感慨。在除夕，身处异乡的诗人无法与家人团聚，只能遥望着远方的故乡，心中充满了无尽的思念与惆怅。而岁月的无情更让他感叹不已，转眼间又是一年过去了，自己的双鬓也已染上了霜白。
这种对岁月的感慨不仅体现在高适的诗中，也深深烙印在每一个中国人的心中。随着年龄的增长，我们越来越能感受到时间的匆匆流逝以及生命的短暂与珍贵。
除夕的守岁习俗，是年夜饭文化中不可或缺的一部分。唐代孟浩然在《岁除夜有怀》中写道：“守岁家家应未卧，相思那得梦魂来。”这句诗描绘了除夕家家户户守岁的情景。在这个特殊的夜晚，人们都会尽可能地晚睡甚至通宵不眠，以此来迎接新年的到来。他们或聚在一起聊天、打牌、玩游戏；或独自坐在窗前，望着星空发呆、思考；或默默地祈祷、许愿……无论何种方式，都寄托着人们对新年的美好期盼与祝福。
守岁习俗的背后，蕴含着深厚的文化内涵与情感寄托。它不仅是对过去一年的总结与告别，更是对未来一年的期盼与祈愿。
岁月更迭，年夜饭的传统习俗也在不断地传承和发展。唐代张说在《钦州守岁》中写道：“故岁今宵尽，新年明旦来。”这句诗简洁明了地表达了岁月更迭的必然规律。在除夕，旧的一年即将结束，而新的一年则即将开始。这种新旧交替的时刻总是让人感慨万分，既怀念过去的时光，又期待未来的美好。
岁月的更迭不仅意味着时间的流逝，更意味着生活的变化与成长。
诗词中的年夜饭，是情感的流淌，是文化的积淀。它不仅仅是一顿饭，更是一种情怀，一种传承。