■禾尚
乘着电梯上菜市场？你没听错吧。
当然没听错，而且这个菜市场还有地下停车场，开着私家车来，泊好车，上一个楼层，便是海鲜水产和肉类店铺，这是市集的一楼。二楼还有蔬菜水果、禽蛋豆面副食品店铺，包括各类熟食卤菜。三楼据说是预留的休闲娱乐区域。四楼则是给所有商户配套的仓储区。
以前菜场的名称一般叫做农贸集市，一个农贸集市如果用金碧辉煌、富丽堂皇这些词来形容，是不是超出了您的想象？但事实上如果您也来到这里，也许就不会怪我言过其实用词不当了。
至少我来到这里是这种感觉，像是走进了时尚华丽的大商场。宽敞、明亮、干净、整洁，所有的商户脸上都洋溢着热情，带着一股新开张的兴奋和喜悦，而所有的商品到了这里，虽说茄子还是那个茄子，茭白还是那个茭白，但那股新鲜劲，像化了妆一样冒出一股生气，就连水池里游动的活鱼活虾都闪闪发亮。
这是带着诗意的人间烟火。从以前的荷花堤农贸市场到今天的荷花堤市集，荷花堤这个有着江南隽秀的名字，最配得上这朵悄然开放在城北的“大荷花”。
以前因为工作关系，我曾经跑过无数个菜市场，包括嘉兴本地的和外地的，但如此“现代化”的还是第一家。就像乘电梯一样，把菜市场这个概念一下子提升了好几档，即便在以前的想象中也没法想到，农贸市场竟然可以以这样的形象这样的方式出现。
慕名而来“尝鲜”的市民很多，但因为场地宽敞并不显得拥挤嘈杂，也许因为环境的赏心悦目，大家似乎都有着好心情，在豆制品摊位上我遇到一段有趣的对话。
这是一个比较“闹猛”的摊位，经营者是一个看起来非常精明麻利的四十来岁“徐娘”，有一位等候多时轮不上的男顾客发了一句牢骚：“再不给我买明天不来了。”
“徐娘”忙个不停，前面也许男顾客已经示意多次而顾不上，但这句“明天不来了”却钻进耳朵里去了，立马接口道：“来来来呀，明朝哪哈好勿来呀，我给你优惠。你看国家投资造了介漂亮的菜场，我格里的腐竹豆腐衣介好吃介便宜，你到别处是买不到的。”
看来“徐娘”平常是一位话多啰嗦的人，一口气讲了那么多却还没顾上给这位顾客买东西，男顾客说：“瞎话三千，哪里买不到腐竹豆腐衣。”
“徐娘”说：“那你就不晓得了，格里是荷花堤市集，我就是从老荷花堤搬过来的，荷花堤的腐竹豆腐衣你到哪里去买？一定要到我格里来买晓得伐？明朝一定要来噢。”
男顾客说：“好了别啰嗦了，快卖给我吧。”
“徐娘”一面卖货，一面还在开玩笑：“明朝不来今朝也不卖给你。”
我在一旁听得发噱，老板娘的话透着一种古怪逻辑，但那口吻语气却分明有着一股“荷花堤人”的骄傲和自豪，说来也怪，我只买了萝卜腌雪菜这类最寻常的菜，想起老板娘的话，再低头看看购物袋，竟无由地感到比平时买的品质要好。
难道这“荷花堤市集”真的有魔力？