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2026-04-23
星期四
当前报纸名称:嘉兴日报

去齐家挑荠菜

日期:12-20
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版面:第07版:江南周末       上一篇    下一篇

  

  ■王小燕

  

  柚子吃了我包的荠菜饺子,开始对荠菜起了相思,时不时在微信里骚扰我,要我带她去挑荠菜。不过百来斤的身板,那天一口气干掉了二十个饺子,还拒绝我用醋蒜调的蘸料,说那玩意儿只能起刺激味蕾的作用,掩盖了食物本来的味道。她鼓动着腮帮子,眯着眼睛说:“荠菜和肉的香气很友好地融合在一起,恰好解了肉的腻,吃起来有食物的真诚。”

  “呸!那是我的真诚好哇!在乡下田埂上弯着腰找荠菜,一棵棵挑出来,洗干净,买的是黑猪肉,老贵了。”我白了她一眼。

  “你的真诚要体现在另一个方面,比如带我去挑荠菜。”她把眉眼挤成一朵花,好似从来不曾长大过。

  这家伙常常出差,以为挑荠菜只是一个闲想,不想真调休了来约我。

  “荠菜牵动了你哪根神经?”一路上,我问她。

  “农民的神经,我本质上是个农民。”柚子是河北农村长大的,那地方没荠菜?不过也是,我在农村成长的时候,也不认识荠菜。

  “你家在沈荡?”她问。

  “齐家,不过现在属沈荡了,观念上改不过来,也怀念齐家这地名,齐家治国平天下,儒家思想的核心,治国平天下不是普通人所为,老百姓的理想便是齐家。”

  “沈荡很好呀,余华小说中不是常写到沈荡嘛。”

  “又没有说沈荡不好,只是情感归属的问题,就像女儿出嫁了,仍然念着娘家,一样的。”

  齐家的某处田野,麦子已经下种,青菜收割了一半,菜地有点凌乱,但荠菜可能隐藏在中间。田埂边,草色青青。

  “为什么冬天了,这些草还长得这么绿?”柚子又好奇了。

  “你不就是冬天出生的吗?”我拿她开玩笑,春天是最适合草木生长的季节,可是大家挤一个季节里生长,太累了,有些草便隐忍着,到冬天再长。它们很聪明,知道如果长得高了,会被寒风摧折,就贴地长,受地气保护,这样就很快乐。

  “好像有道理呀,你又不是草,怎么说得好像和它们长在一起似的。”柚子一手拿着剪子,蹲下来,那样子不像要挑荠菜,而是要和草儿们融为一体。

  “你问的时候,我就站在它们的角度上帮它们回答了呀。”

  前一阵子来挑过荠菜,所以知道它们藏在什么地方。我教柚子辨认,叶子纤长,边缘有缺刻的才是。它很会伪装自己,长成泥土色,只在叶子边缘留点绿色,来进行光合作用。如果在草丛中,它就和它们长成一色,伪装成同伙。它一定知道自己的美味,要被觑觎。

  “那我们还要去挑它吗?它那么努力地活着。”柚子的慈悲心泛滥了。

  “我们总是要死的,为什么要努力活着?”我剪下一棵肥大的荠菜,收拾干净黄叶,举到阳光里炫耀,“你看这一棵,因为有其他草类的掩护,才放心长得那么肥嫩,它有生长的快乐,我们有发现和剪摘的快乐。”

  “哎,你看它长得像眼睫毛,用过睫毛膏的那种,敛起来了。”柚子惊喜地指着荠菜的叶缘说,还真是,要多快乐,才有心思把自己长得那么漂亮。

  我看了她一眼,想,你又是哪来的心思,把自己长得那么漂亮?

  荠菜爱扎堆,一旦发现了一棵,一定可以在周边发现同类。柚子说,我们闯进了一个个荠菜家族,想要问问,怎样培养成一棵狡黠、美丽、聪慧的荠菜。

  这么爱问问题的姑娘,把自己培养成了一名高级工程师,挑荠菜这样老土的事,也被她问成了一种腔调。

  “荠菜马兰头,姊姊嫁在后门头。周作人散文中这句话什么意思?”柚子估计被荠菜收服了,回家还在读有关荠菜的文章。

  “大概是指荠菜马兰头都是家门口的野菜,出门可见,农家姑娘不舍得离家,就嫁给邻居,以此为喻。”我想了想,回答她。

  “你说奇怪哇,今天回家后,我眼前老是出现一棵棵荠菜,茎叶发着亮,叶片很慵懒地舒展着,眼睫毛扑闪扑闪的,很鲜活。我是不是惹了菜妖了?”她发了个偷笑的表情。

  “惹了菜妖也好,我们下次再去好好会上一会。”我亦笑。

  可是,很奇怪,我晚上的梦里,竟然也是一棵棵放大了的荠菜,那么风情万种地躺在褐色的泥土上,梦里我没有剪刀,只是与它对视。

  (作者系古琴老师)