■记者 蒋彧淼 通讯员 凌宇伦
本报讯 俗话说，秋冬吃柚，赛过吃肉。如今，正是许多柑橘类水果上市的时节。它们以清甜多汁的口感，成为居民果盘里的常客。而在众多应季鲜果中，本地鲜少种植的葡萄柚，引起了大家的关注。
在以特色小水果著称的秀洲区新塍镇，葡萄柚迎来了收获季。在冬日暖阳里，新塍镇葡乐生态农场的一个大棚里飘出了阵阵柚香。一个个大号“橘子”沉甸甸地挂在树梢，把枝头都压弯了。这长得像橘子一样的水果就是葡萄柚，它的果皮油绿透亮，一股柑橘的清香扑面而来。
农场负责人沈雪生告诉记者，该农场的葡萄柚引入的是宁波地区的一个珍稀品种，营养丰富，且果实有香气、鲜甜可口、风味独特。葡萄柚是柚子和橙子的杂交产物，相比常见的蜜柚，葡萄柚长得很“娇小”。挂果时，果实就像是葡萄一样垂吊着，因此被称为“葡萄柚”。而“水果瀑布”“深水小炸弹”这样的别称，则展示了葡萄柚汁水充足的特点。
切开一个看起来“其貌不扬”的葡萄柚，薄薄的外皮里面满满当当都是果粒，轻轻挤压，就像打开了“果汁机关”，汁水爆出，尝一口则感觉酸酸甜甜的，超高的含水量尤其适合如今干燥的季节。
“2019年开始种植的，今年的果子长势很不错，大个的在一斤五两至一斤六两，甚至两斤重的都有。”沈雪生告诉记者，“种植以来，今年的果子是最大的，产量在六七千斤。”
经过多年的潜心种植，沈雪生高兴地看到葡萄柚越长越好，喜获丰收。该农场葡萄柚的销售渠道以电商为主，也有零售和游客采摘。
说起葡萄柚的种植经验，沈雪生直言“好种也不好种”，关键还是要顺利度过秋冬时节的低温期。大棚内，他边剪下新生的嫩叶，以防遇冷卷边，边介绍说：“葡萄柚主要是怕冷，特别在嘉兴地区零下四五摄氏度的天气里，不休眠的果树很容易被冻死。好在我这里有大棚，低温天气就靠大棚保暖，特别冷的时候还要额外给大棚加温，保护果树过冬。”
据悉，今年该农场的葡萄柚自10月底开始成熟，受到前期高温天气影响，上市时间略有延迟，产量却创历年新高，挂果期将一直持续到明年3月。
瓜果飘香，“丰”景独好。近年来，新塍镇抓准产业发展定位，走规模化、标准化、品牌化发展路子，大力发展高效特色农业、现代设施农业、休闲观光农业，加大扶持和引导力度，推进产业融合发展，不断拓宽农民增收渠道。
从专注葡萄种植，到太秋甜柿、火龙果、葡萄柚等多品类水果经营，在新塍镇，不少像沈雪生这样的农场主结合消费者需求，不断调整种植思路，发展特色水果产业，进一步拓展市场，增加农产品的市场竞争力。