■记者 张佳丽 通讯员 王玮兰
本报讯 为提升儿童的创新精神与实践能力，近日，秀洲区新时代文明实践中心联合嘉兴小乔家餐饮服务有限公司开展“新时代·童学汇”少年成长课第一期“小小烘焙师”体验活动，吸引了40余名儿童参与。
本期“小小烘焙师”体验活动共开设4次课程。经过一个月的体验学习，从开始的“手足无措”需要家长协助才能完成，到后来能够“得心应手”自主创意制作，小学员们完成了“技能进阶”，熟练掌握纸杯蛋糕等多种甜品的制作技巧。
每次体验课中，专业老师都会仔细讲解制作工艺、材料配比、操作要领以及相关注意事项，并对小学员进行面对面、手把手的深入教学，鼓励小学员们大胆发挥想象力与创造力，一起探索烘焙世界的无限可能。在自己动手的过程中，小学员们体验到了烘焙的乐趣，学到了烘焙的技巧。
下一步，秀洲区新时代文明实践中心将继续紧扣未成年人群体开展系列活动，拓展服务形式，让未成年人在活动体验中增进交流、促进成长。