■记者 吴晓慧
本报讯 随着寒潮来袭，禾城气温骤降。面对降温影响，市民最关心的就是“菜篮子”是否会受到影响。昨天，记者走访了嘉兴蔬菜批发交易市场、农贸市场、超市等地，深入了解蔬菜价格的最新动态。
“现在蔬菜货源充足，价格也便宜了。”刚走进嘉兴蔬菜批发交易市场绿佳蔬菜批发配送门店，经营者庞先生就跟记者介绍了近期的蔬菜行情，该门店超70%的蔬菜来自外地。
“9、10月份的时候菜价还相对较高，到了11月份，菜价开始一路下跌。”庞先生介绍，门店超半数的蔬菜价格呈下降趋势。以大白菜为例，9至10月份批发价每斤曾涨到1.8元，11月初每斤降至1元，现在每斤约0.5元。
菜价为何持续下跌？他告诉记者，9至10月，大白菜主要来自兰州，并且当时兰州菜处于上市尾期，货量少导致蔬菜价格居高不下。到了11月初，来自苏北的大白菜大量上市，货源充足，价格一直在慢慢回落。
在走访中，记者了解到，气温逐步下降也影响了本地菜的价格。嘉兴小方蔬菜批发配送的经营者徐女士介绍，门店约50%的蔬菜来自嘉兴本地，“天气冷了，这几天本地菜价格小幅上涨，但整体变化不是很大。”其中，生菜从一个月前的每斤1.5元涨至目前的2.5元，大青菜每斤从0.9元涨至1.5元。
气温下行，是否对农贸市场、超市的菜价产生影响？
在秀洲区王江泾镇中心农贸市场，摊主们热情地招呼往来的顾客。78号摊主张先生告诉记者，近一个月蔬菜价格变化幅度不大，个别菜价格出现了下降，如西红柿、西蓝花，每斤降价约2元。
76号摊主吴女士接过话茬，“蔬菜一年四季都有变化，应季菜便宜，反季菜贵。菜大量上市，价格也会下来，现在冬笋比刚上市那会儿便宜了十多元。”吴女士表示，近期天气晴雨交替，适合蔬菜生长，市场供应量较为充足，菜价整体变化不大。
秀洲区秀新农贸市场的蔬菜经营户牛女士也有同样的感受，“近期菜价比较稳定，按照往年行情，要等温度降到零下，菜价才会开始上涨。”
随后，记者走访了大润发秀洲店。西芹2.98元/斤、莴笋2.58元/斤、上海青1.57元/斤……“11月以来，菜价整体都比较平稳，个别蔬菜的价格出现下降。”蔬菜区工作人员举例，秋季大白菜大量上市，价格出现了下跌，其余菜品价格变化幅度较小。
嘉兴蔬菜批发交易市场数据显示，11月菜价呈下跌趋势，该月下旬触底，至月末菜价小幅反弹，价格指数较10月平均下跌20.2%。其中，地菜综合平均价格3706元/吨，与10月相比，环比下跌18.3%；客菜综合平均价格4912元/吨，环比下跌12.4%。
后续菜价会有什么变化？
“有一年气温降至零下7摄氏度，当时菜价涨得很厉害。”庞先生从事蔬菜行业超20年，他表示蔬菜价格受天气影响，若天气好，蔬菜价格变化就较小，若遇到极端天气，菜价则有可能出现上涨。