稻谷烘干火力全开 晒粮不再看“天色”

　　■记者 吴冰鑫 通讯员 高叶萍

　　本报讯 秋去冬来之际，水稻集中开镰收割，稻谷烘干作业也迎来了高峰期。

　　昨天下午，记者来到秀洲区洪禾农事服务中心，只见一车车新鲜稻谷在经过质检、过磅后，直接被拉到自动卸粮机口准备烘干。

　　“今天这已经是第三趟车了，每趟能运六七吨稻谷，一天要运四五十吨。”种粮户熊国华告诉记者，昨天他种的2000多亩晚稻刚开始进场收割，预计前后需要20多天才能收割完。

　　前段时间的台风等雨水天气，导致熊国华的部分稻田出现倒伏情况，现在趁着天气好，他准备抓紧时间抢收。

　　“秋收遇雨，曾是农民最大的心病。现在好了，有了烘干设备，收粮就不用愁了。”熊国华指着面前的大型立式烘干塔，欣慰地说道。

　　据了解，传统晾晒稻谷的方式不仅耗费时间，还受到场地和天气的限制。随着智能化大型烘干设备的投入使用，粮食经过10个小时左右烘干就能达到国家收购标准，而且谷粒色泽亮丽、品相更好，大大节约了粮食收储的时间成本和人力成本。

　　“稻谷烘干是稻谷加工过程中的一个重要环节，主要流程包括初筛、烘干、翻饼、冷却等，其目的是降低稻谷的含水率，实现安全存储和加工。”秀洲区洪禾农事服务中心负责人冯学丰介绍，他引进的烘干设备还配备了谷物水分检测仪，能够自动监测出谷物的水分含量，并对每批不同谷粒的湿度进行温度微调、湿度精控。操作人员在作业前设定好干燥温度、作业时间和终止水分等数据，烘干机便能自动控制整个流程，经过多级过筛处理，稻谷里的灰尘、杂质、虫卵会被自动清理，稻谷含水量、温度达到理想状态，为后期大米精加工提供品质保证。

　　“高峰期的时候，烘干中心每天会收将近1000吨的稻谷，烘干机全负荷运转可实现每天500吨的烘干量。今年烘干时间稍早，10月中下旬就有农户过来烘稻谷，预计今年总烘干量将达到1万吨。”冯学丰说，由于设备先进、烘干能力强，他们烘干作业已广泛辐射到周边区域，除了秀洲区洪合镇，周边的县市区比如桐乡、海宁，甚至湖州的种粮大户也会把稻谷运过来烘干。

　　除了烘稻谷，冯学丰还提供稻谷脱壳服务。在烘干流水线一侧就是大米成套加工设备，有需求的农户可以直接将烘好的稻谷拉去脱壳碾磨，加工好的精米还能存储到低温恒湿的仓库，实现稻谷收、烘、加工、储存全程机械化一条龙作业。

　　从一簇簇饱满的稻穗到一粒粒晶莹剔透的香米，科技赋能让秀洲农业生产更智慧。眼下的秀洲农田，成片金灿灿的水稻在轻风吹拂下掀起千层浪，远处的收割机在田野里快速穿梭，烘干中心里运粮车一辆紧接一辆，共同构成了一幅如诗如画的秋日“丰”景。