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2026-04-26
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当前报纸名称:嘉兴日报

海边水果店

日期:11-01
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版面:第07版:江南周末       上一篇    下一篇

  

  ■沈 宏

  

  去海边,我总要经过这家水果店。有时是清晨,我晨跑回来,水果店早早就开了,老板把果筐一个个搬出来,放在店门口的凹处,或开来一辆电动三轮车,准备装车送货。有时是晚上,我去店里买些水果回家,碰到老板在时就聊上几句。海边水果店,这是我们平时习惯的叫法。老板姓王,安徽人,我们相识有二十多年了。

  海边水果店里水果的品种非常多,比如一个苹果品种,它就有十多种,有高中低档之分,供不同的客户群选择。每当新的时令水果上市时,他总是把它们摆在门口或者店内最显眼的位置,还不失时机地吆喝。夏天一到,水果品种就更多了。我与老婆有时带着孙女经过时,王老板会拿个新鲜的水果给孙女吃,比如葡萄呀、李子呀等等,只要孙女觉得好吃还想吃,我们总不能让她再白吃吧,就不得不买了。老板的这一招生意经让人心服口服。

  王老板是个说话挺幽默的人。“来尝一个,尝一个,不要钱的哦。”这是他常挂在嘴边的话。有顾客问“你这西瓜甜不甜,你这水蜜桃甜不甜,你这葡萄甜不甜”时,他总是这样回答:“这水果呀什么都好,就有一个缺点,就是太甜了。”我们乍一听有点特别,仔细一辨,原来是称赞水果的好。于是,大家都呵呵地笑了起来。

  王老板的另一个生意经是付钱时能抹去分角的零头,取个整数。一般付钱时顾客都会打开付款码对着机器扫一下,或店员用扫描枪一扫,价格就全进去了。可他不是,他让你扫他的码,然后按他报的抹去分角零头后的价钱,输入金额付款,这让顾客得到了优惠,尽管很小,但有一种舒服的感觉。

  海边水果店开店至今已有二十余年了,我亲眼见证了他们一家从摆水果摊开始,到现在变成了一个县城南片有影响力的水果商行。他的店原先开在秦山桥的东堍,是一个很不起眼的小摊头,两间破旧水泵房就是他们的家,两个小男孩还在咿呀学语。后来,旧水泵房拆了,他们就搬到了桥的西堍,先是租了一间,后来租了两间,并做了几次装修改造,旁边还新增了一间冷库。生意是看着他一点点做大起来的。如今,他的儿子也成了小伙子,当上了小老板。据说,他在北大街还新开了一家比这里大得多的水果商行呢。记得在去年,我有很长一段时间不见王老板一家,便问在临时打理水果店的他的亲戚,原来王老板一家回安徽老家造新楼房去了。

  现在,水果店守店的基本是老板娘,王老板更多的职责是送货。他的送货上门服务原来是面向单位的,现在连家庭有需求,他也送货。记得有一次,我下班回家看家里买了两个大西瓜,还以为是老婆去买的,就埋怨她要把孙女管牢,买西瓜可以我下班后去买。她说西瓜是海边水果店老板送货上门的,只要一个电话就好了呀。我释然了,心想,这老板的服务真的是升级了。在之后碰见他聊天时,他道出了这样的生意经:现在的人不差钱,就图方便,骑手都在送外卖,我的水果也得送呀,服务好了,老顾客才不会跑掉。我想想也是,跟他开玩笑说:“你是老板,送货的事叫骑手吧。”他说:“现在不需要,以后也许吧。”

  有一天,我如往常一样去海边水果店买香蕉和苹果,等到我选好水果走到他跟前付钱时,他告诉我这店再过几天要关了。我像听错了似的一阵惊讶:“你说什么?”“我这店要关了。”他放大了声响说。这时,来买水果的几个熟客也向他“攻击”了,“好好的店,干吗要关呢?”老板一脸无奈,看得出,他对这家店其实也是有些不舍的。但他一家已经决定了,因为北大街的新店是在县城较中心的位置,周边送货比较方便。这儿租期也正好到了,有点偏了,生意也不如从前红火了。所以,相当于搬迁。

  说着,他拿出了手机,说:“我们加个微信吧,以后可以联系。”几个人都跟他加了微信,一边加一边还不停地挽留,希望这家店不要关了。老板无奈地笑着,他打开几个微信群给我们看,这个群是什么单位的,那个群一直是固定的,群里只要有人喊,他就会送过去。他想以此来证明,他与我们加微信不是白加的。我当然相信他,因为我家已享受过免费送货的服务了。

  买完水果回家,我若有所失,心里想着:如果海边水果店关了,离家最近的水果店该是哪一家?它有海边水果店那样新鲜时令的、琳琅满目的水果供我们选择,有他们一样热情周到的服务吗?

  (作者系国企员工)