※欢喜录
■沈燕萍
一夜秋雨，第二天早上，天放晴了。起床去露天阳台看看，薄荷叶上沾了雨水，越发绿意盎然。忍不住轻轻地去抚摸薄荷的叶片，手上立刻沾满了那独特的香气。我采了一片大的叶子，放在鼻子处狠狠地吸了几口，真是太好闻了，精神也为之一振。
本来早餐是小葱煎面饼，我突发奇想，用这水灵灵的青青薄荷叶代替小葱，会是什么样的口感呢？我挑枝头顶端最大的叶片采摘，放碗中洗净。其实经过昨晚一夜雨水的冲刷，叶片已经很干净。再用剪刀将叶片剪碎，和进面粉里。起油锅，煎至两面金黄，喷喷香气直冲脸部。尝了一口，薄荷叶带清凉感的同时，居然还有一股淡淡的奶香味，真好吃。
“啧啧啧！”我自己称赞起自己来。
“这有什么好吃的，还是小葱香，怪怪的一股味道。”老公嘟囔着。
“还有啊，叶片剪得不够细，下次还是用刀剁碎比较好！”他又补充着。
老公的话没有打击我的信心，我开始在网络上找薄荷好吃的做法。
外出就餐，一杯饮品，一盘冷盆小菜，甚至是一个冰淇淋，只要有了小小薄荷叶的点缀，口感与颜值立马直线上升。薄荷在观赏、食用、装饰等方方面面都有着不容小觑的作用呢。
一天，我在单位电梯里看到一位女同事拿着两条长长的薄荷枝条。
“干啥？”我好奇地问。
“养在水瓶中，会长出白白的根。”女同事笑着说。
原来薄荷也可以水培种植。不久之后，薄荷白白的根须在清水中自由自在地生长，感觉比游动的小鱼儿还要有趣。想起电视剧《长安十二时辰》里面的张小敬、龙波、崔器都喜欢嚼薄荷叶，于是，我上班喝个薄荷水就随摘随泡，新鲜又方便。
趁现在薄荷叶长势正好，我采摘下来晒干，保存起来，这样即便到了萧瑟的冬季，也能完全实现薄荷自由了。