■见习记者 闻心玥
通讯员 赵泽曦
一大清早，葡萄种植户李有华便急匆匆地来到了自家的紫香缘家庭农场。李有华昨晚发现一株葡萄植株的叶片上仿佛有一些淡黄色的小斑点，他担心葡萄又染上了恼人的病虫害。一夜难眠，只待天色微亮，他便又一次来到大棚中，仔细查看可疑斑点。所幸，看清后他发现只是叶片上沾染了一些泥渍。李有华这才松了口气，开始如往常一般和工人们谈天说地。
“李老板种葡萄就像是养小孩，是个操心命。”工人们总是笑着调侃李有华。对这种玩笑话，李有华却也认真地认同着：“种葡萄就是要和养孩子一样，我们要时刻关注。”就这样，在李有华如育儿般的关心与爱护下，紫香缘家庭农场的葡萄在“品质为王”的精品果道路上越走越好。
脚踏实地：走好葡萄种植每一步
李有华的葡萄种得好，在平湖市当湖街道是出了名的。但每当问起其中缘由，李有华总是腼腆地笑着，却很难说出个所以然来。在他看来，他在葡萄种植方面并没有什么独特秘方，“我也就是把该做的事情做到位，并没有什么特殊的本领。”
当记者来到紫香缘家庭农场时，李有华正和工人们一起修剪新采摘下来的“浪漫红颜”葡萄。浪漫红颜果实如红玛瑙串一般，个大饱满、色泽透亮，因其滋味鲜甜、清爽，深受大家的喜爱。果串中偶有一些未成熟的绿色果粒或过小的葡萄，李有华便严格地让工人们将它们剪下，只留最优质的果实。
“浪漫红颜上色不到位的话，甜度肯定也是不到位的，我卖出去的东西，品质上肯定要严格把控。”不单是果实成熟后的精挑细选，十年来，李有华在葡萄种植的每个环节都亲力亲为，每一个操作都力求尽善尽美。
好土才能养出好苗。在每次种植的开始，李有华都会进行土壤改良。他始终坚信，富含有机质的土壤是葡萄优质生长的基础。带着这种“磨刀不误砍柴工”的信念，他对农场所有土壤进行深翻，将耕地深度延展至30厘米，确保土壤通风透气。十年如一日，他坚持使用自己发酵的有机肥料，将秸秆、稻壳与牛、羊粪便按比例配比，制成适合葡萄生长的天然农家肥。
谈到自己发酵、配制有机肥，李有华颇具心得。他将每种肥料的优缺点都向记者一一道来，而对于自家肥料的配方他也慷慨分享，“不要紧的，这也不是什么独家秘方。”他认为这些知识种葡萄的人都懂，只是他愿意做那个最大方的“家长”，“富养”自家的葡萄。
除此之外，他还聘请专业人员为葡萄进行两次疏果，确保每一串葡萄都能呈现最佳的形状和质量。在农场管理上，李有华更是早早引入了科技手段，通过自助卷膜机、联动钢管大棚等设施，提升抗灾能力，让葡萄的生长环境更加稳定。
多一分严谨，便多一份质量的保障；多一分付出，便多一份收获的喜悦。这份匠心培育，让李有华的葡萄成了市场中的“优等生”，收获了一批又一批的回头客，而紫香缘家庭农场也被评定为平湖当湖唯一的省级示范性家庭农场。
耐心经营：走难走的精品之路
这条葡萄的“优等生”之路，李有华走得并不轻松。一路上荆棘遍布，但他始终是一个有耐心的人，懂得给葡萄生长的时间、给自己成长的时间、给市场稳定的时间。“只要坚持下去，总能行的。”他总是这样对身边的人说。
刚进入葡萄种植领域时，李有华曾天真地以为种葡萄不过是“有地，雇人来种”那么简单。然而，现实却给了他沉重的打击。主推的夏黑葡萄，在成熟期纷纷裂果；奶油葡萄（无核4号）成熟得太快，以至于来不及安排采摘；红提葡萄更是质量不佳，产生了大量烂果……一连串的失败，让李有华感到迷茫与无措。
在种植葡萄前，李有华从事纺织业。做出跨行的决定，意味着抛弃了既往的所有经验和资源，一切从头来过。“既然下定了决心，那就没有后路可退了。”尽管困难，李有华却从未想过放弃。对他来说，这是成年人应有的责任与担当，也是通往成功的必经之路。
既然决心要在行业深耕，李有华认为加紧学习农业知识、补充相关经验是自己的当务之急。他沉下心来整理、分析葡萄遇到的问题，向有经验的种植户请教，并积极参与农技培训。理论与实践结合，少不了对葡萄的种植与观察。正是从那时起，李有华与葡萄“相处”的时间越来越长，逐渐从一位“甩手掌柜”变成了“操心家长”。
在掌握了种植知识后，李有华的葡萄越种越好，于是他将自家的葡萄送上了“优等生”赛道，为农场规划了一条精品果种植的发展路线，这又是一条不好走的路。
追求高品质，意味着更多的投入和更精细化的管理，也意味着要舍弃“薄利多销”的捷径。“我始终相信‘品质为王’的道理，只要把产品的品质做好，就一定会被市场认可。”李有华坚定地说道。
“你这边还打不打算继续种‘阳光玫瑰’葡萄啊？”最近，这个话题是葡萄种植户交谈间绕不开的主题。阳光玫瑰品质不稳定、价格跳水式下降，让主推阳光玫瑰的种植户在这两年有苦难言。更换种植品种，成了很多人不得已之下做出的选择。
相较于多数农户的焦灼，应对市场的震荡，李有华显得沉着许多。这份底气来源于他对自家葡萄品质的自信，也来源于他多年来对市场规律的观察。“阳光玫瑰本来是一个品质很好的品种，刚进入的时候大家也都很喜欢。”如今，大量农户涌入阳光玫瑰的种植赛道，产量上已是供大于求，再加上未能稳定原先的高品质，价格下降便是必然结果。
“还是再等一等吧，坚持下去总会好的。”李有华又试图用耐心浇灭同行不安的心火。他冷静地对市场局势进行了分析，“如果现在跟风改种新品种，又会陷入滞后于市场变化的困境。”他深信，市场有其自身的规律，只要稳定住产品的品质，产品价格自会恢复稳定。目前，李有华种植的高品质阳光玫瑰依然能保持每斤超过10元的高价出售。
“走精品之路要扛得住付出，也要耐得住寂寞。”在这个快节奏的时代，李有华用“育儿式”的付出，在葡萄种植路上走出了属于自己的独特风采。