■记者 谢梦骑 通讯员 徐佳园
本报讯 金秋九月，丹桂飘香，丰收的画卷在位于余新镇的嘉兴市渔星稻米专业合作社的田野上徐徐展开。9月27日，这里的50亩“国庆稻”披上了金黄的外衣，收割机的轰鸣声此起彼伏，农机手们驾驭着这台钢铁巨兽，在田间演绎着一场收割、脱粒、排秆的丰收交响曲。
仅仅两天后，昨天上午，这份承载着农民汗水和希望的“国庆米”便抵达市区米兰风景小区，为居民们带来了一份特别的节日惊喜。居民杨先生喜上眉梢，他兴奋地分享：“一煮新米，满室飘香，家中老少都对其赞不绝口。”
走进渔星稻米专业合作社的稻米加工车间，这批“国庆稻”已经被加工打包，一包包红色喜庆包装的“稻香米”已准备就绪，等待着端上居民的餐桌。
合作社负责人蔡新华表示，尽管今年连续高温对“国庆稻”的产量造成了一定影响，但通过科学的田间管理和绿色防控措施，成功将影响降至最低。他介绍：“稻谷收割后，我们当晚进行烘干，次日加工，同时进行订单预约，确保在国庆节前让市民品尝到新鲜出炉的大米。”
据了解，“国庆米”因在国庆节前上市而得名。这批“国庆米”以其水分充足、口感软糯、嚼劲十足的特点，成为秋收季节的珍馐。在上海的一些商超，这样的新米价格可达18元/公斤。
“我们采用订单式种植，50亩‘国庆稻’预计产量25吨，已有10吨被预订。”蔡新华说。
据南湖区农水局相关负责人透露，南湖区的“国庆米”主要在本地销售，价格亲民，但量不多，去年在线下的一些途径销售价格在7元/公斤左右。
在这个国庆长假，香喷喷的“国庆米”将为热闹的家宴增添一道亮丽的风景。记者了解到，国庆期间上市的大米不仅品质优良、价格合理，市场需求也极为旺盛。一些线上促销活动的推动，让消费者在选购新米时能享受到更多实惠。
蔡新华告诉记者，得益于高效的机械化作业，消费者才能在极短的时间内吃上新鲜的“国庆米”，收割作业后紧接着便是翻耕土地，晾晒几天后，新一轮播种又将开始。