■记者 沈沉缘
通讯员 何海涛 徐文怡
本报讯 近日，秀洲区疾控中心正式拉开了2024年度居民营养监测项目的序幕，该项目在王江泾镇、油车港镇及洪合镇三地同步实施，标志着秀洲区在提升居民营养健康水平上迈出了重要一步。
本次居民营养监测项目由居民营养与健康监测、区域性食物频率调查和营养知晓率调查三大子项目组成，旨在构建长期、连续、系统的居民营养和健康监测体系。项目启动前，秀洲区疾控中心与各镇紧密合作，精心制定工作方案，筛选符合条件的常住居民作为调查对象，确保监测数据的全面性和准确性。
在王江泾镇和油车港镇，居民营养与健康监测和区域性食物频率调查项目正如火如荼地进行着。两镇已按照工作方案，在辖区内筛选出了230名符合条件的常住居民作为调查对象。监测内容涵盖个人基本情况询问、膳食调查、医学体检以及实验室检测四个方面。通过收集居民家庭和个人基本情况、营养和健康状况等信息，调查居民连续三天24小时的膳食摄入和日常营养素补充情况，并测量居民的身高、体重、腰围和血压等医学体检数据。
“以前总觉得饮食搭配无所谓，这次调查让我恍然大悟，原来健康就在很多饮食细节里。”一名参与调查的居民在感慨中透露出对健康的渴望。
记者了解到，今年的项目更添新意。秀洲区疾控中心相关负责人介绍，除了常规的调查内容外，还特别增加了血液样本采集环节，以测定居民的血常规、血糖、血脂、维生素、微量元素和性激素等营养相关指标。同时，为了更深入地了解居民的膳食模式和食物摄入习惯，项目还在调查对象中选取了10人进行区域性食物频率调查（FFQ），通过收集居民在特定时间内食物摄入的回忆，提供全面的食物摄入数据。
与此同时，营养知晓率调查项目在三镇掀起了一股健康知识普及的热潮。每地选取了120户常住居民，每户调查1人。调查员们走街串巷，将一份份问卷送到居民手中，通过面对面的交流，深入了解居民们对营养健康知识的了解程度和态度。
居民营养健康状况是评价地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标，也是政府部门制定营养健康政策的重要依据。秀洲区疾控中心将借助此次营养监测项目，大力普及营养健康知识，进一步推进合理膳食行动。通过引导居民建立健康的膳食习惯，持续改善居民膳食营养水平，不断提高居民的健康素养。