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2026-05-02
星期六
当前报纸名称:嘉兴日报

稻花香里新农人

日期:09-03
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版面:第11版:烟雨楼       上一篇    下一篇

  

  ■醉鲤子

  

  因为参加云谷农场主办的“有机农夫”市集,市集安排在田头,我因此又难得地在酷暑中,坐在了渠水潺潺的田塍。

  四野都是稻田,偶尔有白鹭,停在田塍上。它细长的腿脚和同样细长的喙,像是洁白身体里长出的梦想,一头指向天空,一头扎根大地,又真实,又虚幻。它偶尔的飞行是短暂的,是蓝天碧野之间的梦醒时分。

  集市下午3点开始,我却在1点半抵达。田塍上支起的帐篷成了宝地,天地间酝酿着发育的植物荷尔蒙香味,是正“秀”的水稻散发出来的。闻过8月秀稻的香味,你才能区分出真正的米香。米香是甜甜的暖烘烘的马拉松般持久又有节奏的味道。

  我农村生活的骄傲和痛苦都生长在稻田里。插秧快,不到挣工分的年龄,就和我母亲联手挣得村里第一高的工分。三伏天面朝水田背朝天的插秧劳动就象现在城市白领追捧的“伏天晒背”养生,我的健壮好像是得了从小劳动锻炼的滋养。然而,十月获稻的喜悦是带泪的。稻叶令我的手臂和前胸血痕累累,村里人叫“稻累”。爱上植物之后我才知道,水稻稻叶表皮由镶嵌得严丝合缝的长细胞和短细胞构成。短细胞又包括了大量硅质也就是叫二氧化硅的硅细胞和栓细胞,正是硅细胞的存在,使得水稻叶片坚挺锋利。

  高温下,土耳其浴一样的大汗淋漓。那微风,从漠漠的稻田走来的微风,拂过脸庞,风中的凉意令人心旷神怡,“乘风凉”一说,掐中了生命中充满矛盾的美好片刻。

  陆陆续续,参加活动的人多了起来,有好些人站在田塍看稻田。这里的稻田,就是外行人,都会看出点不一样,因为稻窠高高低低,有的稀、朗,有的密、低。但他们看得眉开眼笑,因为,这是他们自己种下的水稻。有记性好的,还能找到自己插的那一小片。有的人插秧时落手重,秧苗插得深,返青和发棵就慢。有的人插秧时落手轻,像蜻蜓点水一样把秧苗“点”在土面上,水稻就长得又高又壮。那一小片一小片水稻长成了作品,长成了期待,长成了经验,开心是由衷的。他们说还要来割稻,还要来舂米,还要来酿酒。只觉得这稻田里的生意绵绵长长。

  主持云谷农场的是两名新农人。一名姓黎,一名姓崔。黎先生做农民前是一名高尔夫教练,小崔则是同济大学硕士毕业的设计师。偷偷看黎先生,依稀可见当年挥杆的稳健,这样的气质在田野穿梭是时代的新鲜气息。小崔在桥边大树下,用集装箱装修了一间田头小屋。屋子旁,还有一个像碉堡一样的圆形红砖建筑,小崔说是旱厕。上一回来集市的时候,小崔正给30多位中外“客人”介绍这一雏形中的旱厕,这次去,已经完成了快一半。他的妻子,也是他的同学,一名娇俏的声音婉转清脆的美丽女子和他一起从事农业。那块叶子显出黑色的稻田里,种的是小崔从山西一个老农那里要来的老品种。稻田里,春天的紫云英沤了绿肥。从事农业的人,都知道老品种意味着什么,种子会在自然环境中不断进化,像小崔这样的农人就地种植、食用、分享、传承,让种子永远保持生命力和活力。大自然拥有最丰富的基因库,偶尔来点意外,遇上黎先生小崔这样在田野中“寻找寻找”直到双眼迷糊还要“寻找寻找”的热爱农业的新农人,稻米的历史又要翻开新的一页。

  所以,十月获稻时节,又被热热地期待。到时候,看热爱土地的人,来“晒背”,来被稻叶考验,来看金色的光芒映红了脸颊。