记者从南湖区市场监督管理局获悉，南湖区近日在全省率先编制发布了《食品风险隐患排查管控指南》，督促指导食品生产企业完善食品安全风险管控机制，提高食品生产企业问题处理的针对性以及食品安全风险防控能力，守稳筑牢食品安全底线。目前，南湖区食品安全管理员抽考覆盖率达100%，合格率达100%。
【读友有话说】
读友8YYHP9：食品安全重于泰山！
158***599：南湖区的食品安全监管力度大，环境也很好。
