■记者 钟鑫媛
通讯员 陆欣瑜 吴振宇
本报讯 春赏桃花，夏吃蜜桃。7月的南湖区凤桥镇，结出累累硕果，凤桥水蜜桃迎来采摘期。昨天上午，凤桥镇三星村水蜜桃品控中心内，工人们正忙碌地筛选桃子，一个个水蜜桃经过多道工序被分拣出来，将销往各地。
测糖度、测重量，不合格的桃子被剔除，符合标准的桃子则按照分级要求，自动进入对应的“跑道”，然后装箱打包……这是一条能够对水蜜桃进行精准分类的全自动生产线。现场，工人们将一个个经过初次筛选的桃子放到传送带上，通过机器自动检测分类。
南湖区夏天的“顶流”水果非水蜜桃莫属，当晶莹剔透、香甜多汁的水蜜桃在唇齿间绽开时，不由得让人发出“夏天就是桃子味”的感叹。然而，水蜜桃大小不一、甜度不确定等问题让不少消费者在购买时产生犹豫。好在，如今凤桥镇三星村水蜜桃品控中心的存在解决了这些难题，让凤桥镇水蜜桃的“甜蜜事业”越来越有声有色。
“水蜜桃好不好，无损检测能一眼看透，这条流水线有两个重要功能，一个是重量的分级，第二个是糖度的检测。”三星村水蜜桃品控中心负责人李嘉雄介绍，“根据我们客户反馈，从品控中心出来的水蜜桃品质相较于市面上的其他水蜜桃要好很多，一箱里面的大小很匀称，糖度也都在12度以上，保证让消费者吃上口感最好的水蜜桃。”
一般的农产品批发，大大小小的水果常常一股脑儿卖给收购商。而凤桥水蜜桃参加严格的“选美”，依托机器的科学检测分级，分出四个等级，将果品根据甜度、果型等分类包装销售，突围进入了高端市场，标准化程度很高。那么，凤桥水蜜桃名声在外，为什么还要采用如此严格的标准来约束自己？
“凡是进入我们品控中心的桃子，都通过精准测定果品重量、水分、甜度进行了分级，同时我们也想把分级意识传导给农户，让农户根据分级或者市场标准种出好桃，提高种植水平。”凤桥镇农业农村办农艺师夏雨钟告诉记者，经过流水线分拣的水蜜桃分为四个等级，其中品质最好的“桃王”等级，售价可达40元每公斤。
眼下，凤桥水蜜桃“湖景蜜露”陆续上市中，感兴趣的市民可以前往凤桥镇水蜜桃种植大户、三星村水蜜桃品控中心等进行选购。
值得一提的是，在水蜜桃大量上市期间，凤桥镇的青年干部还将化身为“桃主播”，为水蜜桃做线上销售，在直播间通过看、闻、触、尝等多种方式全方位展现凤桥水蜜桃的皮薄肉厚、甜蜜多汁，充分发挥数字文化势能，让手机成为新农具、数据成为新农资、直播带货成为新农活，为乡村振兴注入强大动能，把“甜蜜”送到千家万户。