■记者 郑小梅 通讯员 嘉 合
本报讯 记者昨天从嘉兴市市场监管局获悉，省市场监督管理局公布了新一轮全省五星级文明规范市场评定结果，我市新塍菜场成功获评，成为全市首个省五星级农贸市场，同时也是全省首个五星级乡镇农贸市场，有效期为3年。
全省农贸市场星级评定始于1997年，目前处于有效期的省五星级农贸市场仅有6家，而全省农贸市场总数达到了1804家，这6家农贸市场可谓全省“菜篮子”标杆。
“非常难得！含金量很高！”嘉兴市市场监管局局长李陈源连发感叹，2012年以来，市政府8次将农贸市场改造提升列入民生实事项目。“新塍菜场的获评，让嘉兴创建省级五星级农贸市场实现‘破零’，是嘉兴扎实推进民生实事工程中具有辨识度的标志性成果。”
省五星级农贸市场创建难，到底难在哪儿？从标准看，在《农贸市场星级文明规范标准评分表》上，三星级考评项目有59条，四星级再增加22条。“而五星级在四星级的基础上还要增加19条。”市市场监管局市场合同监管处处长姜雄伟说，光达到这些“硬杠杠”其实还不够，“想上五星，还必须在经营上有拿得出手的亮点和特色，这才是最难的”。
新塍菜场拿得出手的亮点和特色是什么？生意好、人气旺、烟火气足！菜场共设有154个摊位，出租率常年保持在97%左右，其中自产自销区就有75个摊位，抵得上一个小型菜场，满足了百姓想吃地产新鲜蔬菜的愿望；56个猪肉摊位和两个猪肉店面，平均每天能卖出100头猪，由当地屠宰、不经冷链的“土大猪”已经成为菜场的“拳头产品”。
新塍菜场负责人王新林自豪地说：“如果百姓家里摆喜酒，从鸡鸭鱼肉到高档海鲜，来我们菜场就能一次性买全，连一般菜场难得看到的配料佐料我们都有。”菜场品类齐全、菜肉新鲜、价格公道实惠、地理位置占优，加上消费体验好，各种利好叠加就让新塍菜场生意“一路火”。
2023年，菜场人流量达到285万人次，交易额突破5亿元。“平常日子，不算批发，菜场一天营业额能做到160万元到170万元；算上批发，能超过200万元。”王新林说，不仅嘉兴市区的人喜欢来新塍买菜，周边江苏吴江等地的百姓也多慕名而来。来到新塍的人，除了走绿道、尝小吃，也少不了逛菜场，这三样已经成为“新塍热”的标配。
除“规定动作”外，新塍菜场还与市计量院合作建立了全省首家“秤心如意”计量为民红色驿站，将“鬼秤”拒之门外，针对消费纠纷则推出了先行赔付制度。王新林说：“我们菜场的口号就是来得开心、买得放心、吃得安心。”
新塍菜场于2002年完成迁建，2020年斥资2000万元进行改造提升。这次改造提升，还增加了智能化设施设备，加装了新风系统，建设了“红立方”党建阵地。“真是脱胎换骨。”王新林说，“这两年，我们又投入了200多万元对自产自销区进行了改造提升，日常设施设备完成了迭代升级，接下来还要引入邻里中心，加大市场引流力度。”
这次从乡镇突破实现省五星级农贸市场创建“破零”，也极具嘉兴特色。嘉兴以统筹城乡发展闻名全国，菜场就是见证共同富裕的最好窗口。2023年，嘉兴在实施新一轮农贸市场改造提升时，将全市乡镇农贸市场纳入其中。截至目前，全市145家农贸市场已成功创建省五星级农贸市场1家、四星级农贸市场44家、三星级农贸市场92家。“可以说，嘉兴农贸市场整体水平全省领先。”姜雄伟表示。