电子报阅读机
2026-05-05
星期二
当前报纸名称:嘉兴日报

海边人

日期:05-30
字号:
版面:第11版:新青年       上一篇    下一篇

  

  ■林燕燕

  

  “五一”过后,海边人也迎来了他们每年的休渔期。望着归来的船只,听着船笛的低吟,这是渔民丰收回家的讯号,也结束了上半年的海上生活。

  但是,结束的也仅是海上生活。

  一场大雨过后,海面风平浪静,这却是海边人去海边捕螺的最好时机。待我稍微大了点,外婆和母亲才同意我跟着外公一起去家后边的礁石上捕螺。我和外公穿着拖鞋,一人提着一只小麻袋,拿着一把螺丝刀,便直奔海边。

  外公是个纯粹的海边人,从小到大都是靠海吃饭、靠海生活。在我发呆的那一会儿,外公早已捕到了快半袋的螺。对于螺来说,它们爱待在石缝里,那里有海水的残留,阴凉且安全。海虹体积较大,且它的乌黑和礁石的灰白是截然不同的,还喜欢时不时吐个泡,生怕捕螺人不知道它在这。最难找的是和礁石颜色相似的红螺。它虽叫“红螺”,但其颜色像是被海浪侵蚀过的岩石所泛的那种红棕,表面也和岩石一样崎岖不平,若没有经验还不仔细搜寻,那这一天估计是看不到它们的影子。

  外公穿着拖鞋在礁石上随意行走,如履平地。那眼睛也像是装了雷达一般,一找一个准。外公拿起螺丝刀,往那石壁和螺外壳的缝隙里轻轻一翘,袋中便又多了一份战利品。我自然是比不过外公的,所以我早早地找了块地歇息,静静地俯瞰大海。

  夕阳的金光洒在了礁石上,海面上也泛起了淡淡的黄晕,这是我们归家的讯号。外公拎起我,把我袋中那仅有的几只海虹和他的袋子里满满当当的海货合在一起,两人便原路返回了。上岸的路很窄,外公走在前面,我跟着他。影子一大一小、一前一后,和着那落日的余晖,一同归家。

  刚和外公到家门口的小院子,便闻到了一股浓浓的粽子的咸香。因为今年端午可能不在家,外婆和母亲早早地准备好粽子打算给我带去读书的地方。在我们那里,粽子称作“妈粽”,意为“家乡的粽子”。每到五月五,在外拼搏的海边人都想要吃个妈粽以解思乡之情。

  母亲什么都会做,唯独在包粽子上失了手,所以每年家里要包粽子的时候,便请一个阿婆来家里帮忙。阿婆包粽子,就像是外公找海螺。她先挑好两片大小相差不大的粽叶,将它们弯成三角漏斗,用勺子捞三分之一的糯米打底,再将蛏子干、板栗这些佐料放入其中,接着舀一小勺的猪油放入其中,最后再用糯米封顶压实。最难的一步便是如何将粽子包实。阿婆将粽叶两边轻轻往里拗,再将上面的叶子往下盖,如果米有些不平,她便会用手拍打两下,最后拉起绳子打上结,一个妈粽便做好了。在我和外公出去的那一下午,阿婆便已包好了六七十个粽子。

  正好和外公回来,赶上了第一锅的粽子出炉。我和妹妹成了第一个试吃员。将绳结打开,抽走粽叶,一股肉香扑鼻而来。我咬下第一口,“滋”地一声,粽子的汁水在嘴边喷出,这惹得妹妹笑着离我一尺远。

  天色也渐渐暗了,外公将捕捞的海虹和泥螺清洗干净后,放在锅中清蒸。我和外婆她们坐在家门口的小院子里,聊着我和妹妹小时候的趣事,看着家里的白狗四处蹦跳,吹着初夏时还较为凉爽的海风,一切都是平和且宁静的。

  海边人的生活从来不仅局限于海上,更是海岸边的那一砖一瓦、一屋一家。