■记者 朱弼瑜 摄影 谢梦骑
青豆、蚕豆、胡萝卜丁、土豆丁、香肠丁，加上白白胖胖的白米饭，放进铁锅里一翻一炒，再加水焖烧。待青烟散尽，火势渐歇，锅盖一掀，一股喷香扑面而来，一锅野米饭就烧成了。
乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。历经多年美丽乡村建设，春末夏初的南湖乡野，处处展开成画卷。而五月，在这样的画卷里，来一顿烟火气十足的野米饭，动手做一顿烧烤，赏美景、吃美食，在家门口感受度假乐趣，已经成为很多南湖人多年来的“传统节目”。
“春天来这样一顿真的很爽啊！”5月7日，南湖区一家医疗机构的8名医护人员趁着难得的半天假期，来到七星街道喜悦农场，在清新的草木香气里，坐下来聊聊天，再来一顿野米饭。“平时工作很忙，在周边找个农场吃顿野米饭不用太长时间，却也很放松很开心。”王女士表示，同事们平时都很忙，正好这个下午大家都有空，就凑到一起来“撮一顿”。
不冷不热的天气里，不用太多时间，不用很高价格，又能在亲近自然的同时美餐一顿，加之南湖区很多农场都配置了户外拓展、皮划艇、钓鱼、钓龙虾、采摘等多元活动，让四五月的野米饭活动格外受欢迎。
大家烧野米饭通常都选在中午，各家农场几乎都配备了锅灶，顾客可以自行带食材，也可以由农场提供，到场摆开阵势就能开煮。同样上灶煮饭，在逼仄的厨房还要考虑油烟、洗涤，而来到农场，大家一起动手就变成了一种享受。
“味道不是最要紧的，大家抽个半天一天的出来活动一下就很开心。”家住南湖区新兴街道的李蕾说，每年都会挑一家农场，约上几个朋友抽空来活动半天一天，“也算偷得浮生半日闲了。”
很多企业也以烧野米饭的方式来做企业团建。
慕心颜美容美发店就是其中之一。企业负责人每年会亲自考察场地，确定活动地点。他表示，来到周边农场、农家乐烧野米饭、烧烤是企业近年来每年都会举办的活动，对提升团队凝聚力很有帮助。
目前，南湖区共有3A级景区村庄11个，野米饭点位约20个。
“3月开始野米饭就热起来了，到现在一直是最受欢迎的项目。”新丰镇清园生态农庄负责人介绍，在刚刚过去的“五一”期间，农庄每天客流量达到上千人，现在遇到周末也有很多人预订野米饭。
大桥镇星空野趣露营地今年4月刚开张，就迎来了点名要烧野米饭的大量人流，“五一”期间更是天天爆满。负责人鲁先生表示，接下去的几天也常有野米饭预订，卡丁车、钓龙虾等活动也很受欢迎。
喜悦农场 19957311278 七星街道国家农业科技园区内
喜悦公社 13385736877 七星街道国家农业科技园区内
蓝沃农庄 13705730352 七星街道国家农业科技园区内
新丰镇
竹林景区烧烤园 15967115487 新丰镇竹林村
清园生态农庄 15068366815 新丰镇民丰村
净相村礼风社 13758206374 新丰镇净相村
大桥镇
源奢0度营地 17701716296 大桥镇胥山游客服务中心
小龙宫基地 13705739284 大桥镇由桥村由桥故事
由桥农家乐 15990330266 大桥镇染店港41号
星空野趣露营地 17758297877 大桥镇由桥村
由桥龙虾湾锦食堂 18967394566 大桥镇由桥村龙虾湾
由桥龙虾湾时光小院 18967394566 大桥镇由桥村龙虾湾
由桥龙虾湾鱼塘 18967394566 大桥镇由桥村龙虾湾
凤桥镇
神润斋 13967323004 凤桥镇永红村
田间自然学校 13362310058 凤桥镇永红村
裘式户外烧烤园 13758078189 凤桥镇联丰村王祥里
三个桃子 13205737676 凤桥镇三星村党群服务中心
桃花源记野炊烧烤营地 13738262554 凤桥镇三星村