昨天上午,第一届“美食嘉乡·味德丰杯”嘉兴市乡村厨师大赛在南湖区三星村家宴中心举行。来自各县(市、区)的12支乡村厨师代表队同台竞技,上演了一场舌尖上的“巅峰对决”。
本次大赛分为团体赛和个人赛,按照要求参赛人员需完成规定菜9道、自选菜3道,评委根据乡厨的仪容仪表、操作规范以及菜肴的色、香、形、味等多方面进行打分。
■摄影记者 徐志达 视频记者 刘 伟
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