“夹零食机”、自动售货机里的食品饮料安全吗？

　　■记者 钟鑫媛 通讯员 吴言斐

　　本报讯 娃娃机很常见，但你见过里面不放毛绒玩具，而是放零食的吗？这里面的零食有无人管，如何管？

　　随着市场经济的蓬勃发展，食品行业新业态新模式不断涌现，最近，南湖区出现了多家“夹零食店”，娃娃机里装满了零食，在引起市民兴趣的同时，也引发了南湖区市场监管局的关注。连日来，执法人员对此类经营主体开展帮扶指导，督促新兴业态规范经营行为，切实保障消费者食品安全。

　　走进位于南湖天地的一家“夹零食店”，店内摆放了多台娃娃机，机器里则放着各种常见的零食，有果冻、薯片、饮料等，不少年轻人正站在机器前夹零食。

　　“进货台账有吗？”“机器里面的零食多久更换一次？”……执法人员对该经营场所开展了细致的现场检查，全面了解该主体的证照情况、销售产品的主要类型、销售环境、售卖方式、进货渠道等基础信息，明确了该主体食品销售的基本行为。同时，要求商户增强食品安全意识，充分认识食品安全的重要性，自我加强食品安全管理，坚决筑牢食品安全底线。

　　在此前，区市场监管执法人员就与企业负责人开展多次沟通，详细了解企业销售的基本情况，并结合进货查验、信息公示、保质期等，为企业在日常巡检等环节提出“定制化”的指导意见，还对企业食品安全管理员开展专项培训和考核，全面提升企业的食品安全管理实效。

　　值得一提的是，为规范引导利用自动售货机从事食品销售活动健康发展，进一步推动自助售卖食品设备经营质量安全水平提升，南湖区还以此次“夹零食机”检查为契机，对辖区内利用自动售货设备从事食品销售的行为开展专项检查，为“无人销售”的食品安全保驾护航，保障自助售卖食品的安全。

　　执法人员详细了解了自动售货机分布情况，准确掌握所属销售商相关信息，检查是否有营业执照、食品经营许可证等，设施设备、温度显示是否符合食品贮存要求，是否存在销售过期变质、“三无”食品等行为。

　　“接下来，我们将继续通过定期摸排、责任约谈、专项检查、监督抽检等，强化新兴业态经营者的主体责任落实。”区市场监管局相关负责人表示。

　　市场监管部门也提醒广大市民，在使用“夹零食机”购买食品的时候，如果发现食品过期、味道异常等情况可以通过联系属地市场监管部门等方式寻求帮助。