■记者 蒋彧淼 通讯员 许建红
本报讯 番茄是大家餐桌上比较常见的果蔬之一，如今，市面上的大小番茄也是琳琅满目。昨天上午，记者来到位于秀洲区新塍镇的某生态农场，一米多高的藤蔓上挂满了番茄，或红、或黄、或青，个个圆润饱满、色泽诱人、果香四溢。
“这个番茄的型号是163，属于越冬品种。成熟后个重在250克左右，每一株苗结果控制在10至12个。经过一整个冬天的悉心照料，最近陆续上市。”农场负责人王加生告诉记者，产量跟去年差不多，一亩地七八千斤，主要通过批发进行销售，目前有4家供应商。
据悉，目前市场上大部分番茄的价格为每斤三四元，这里的番茄价格却能卖得高出一倍，最主要的还是口感好、品质好，种出了儿时的味道，受到了市场的认可。王加生说，几十年种植经验告诉自己，要想让产品在市场上“出挑”，就必须凭借独有的管理技术，提升品质与产量。
番茄种植与品种、肥料、管理、温差等因素息息相关。为了种出高品质番茄，王加生不仅在育种大棚里培育新品种，还研究当地土壤、消费者口味，通过不懈的努力，最终才有了番茄的好名声。