■记者 苗楠钰 通讯员 陆燕萍 张祖栋
春意渐浓，天气回暖，不少时令水果也大量上市，为嘉兴人的“果盘”增添了春天的滋味。
数据显示，嘉兴水果市场2月市场交易量、交易额同比分别增长9.17%和16.92%；1至2月市场果品总交易量、交易额同比分别增长14.97%和6.28%。
昨天，记者来到嘉兴水果市场，看到市场内停满了正在卸货的大货车，不少叉车穿梭市场内外，一派繁忙的景象。哪些水果大量上市？哪些水果价格回落，值得入手呢？快跟记者一探究竟。
凤梨大量上市，好吃又不贵
当进入嘉兴经开区兴运路与锦霞路交叉口时，便飘来淡淡果香。通过道闸继续西行，就能看到一辆辆大货车停放在路边。
走近货车，发现工人正在卸新鲜凤梨，不少货主坐在旁边，展示已切开的样品，等待顾客的到来。
色泽金黄、汁水饱满的凤梨，是春天里的“水果明星”，不仅以独特的外观吸引着来客，更以丰富的营养价值赢得消费者的青睐。
据介绍，最近正是凤梨大量上市的季节。3月10日起，嘉兴水果市场特开辟凤梨交易专区，供买卖双方交易。下午3时许，已经是一天中水果交易的尾声，但专区内仍有近170辆货车。
“要订货吗？我们凤梨品质很高的。”见顾客前来，嘉兴五星果品凤梨货主张嘉译立刻介绍起自家的果品，“我们目前有两个品种，都是非常好吃的，今天已经卖出3挂（车）了。”
切开一个新鲜的金钻凤梨，张嘉译介绍说，这个品牌的凤梨来自海南，经由嘉兴水果市场销往全国各地的水果连锁店和商超。
“票开好没有？快点开哦！”走近明珠果业胖姐凤梨销售点，业务员已经忙得晕头转向。左手边是“唰唰唰”的点钞机，右手边放着一叠待开的发票，身后的货车上，工人正在一箱箱地搬运新到的凤梨。
提及最近的“凤梨热”，老板何朝辉笑呵呵地介绍起来。原来，胖姐凤梨一直是凤梨界的“明星产品”，不少顾客都是直接通过线上预订。“现在正是吃凤梨的季节，接下来几天我们的货品会更加充足，欢迎大家购买！”
数据显示，嘉兴水果市场目前在售的凤梨主要来自广东和海南，均价由于品种不同，每公斤在3元至10.4元不等。
“好吃不贵，正是尝鲜的好时机！”何朝辉吆喝着。
蓝莓草莓价格回落，国产樱桃值得期待
春节假期过后，“草莓价格大跳水”等话题多次冲上热搜。元宵节刚过，市场上对草莓等中高端水果的消费需求开始回落。同时，随着气温的回升，种植和物流等成本也开始下降，叠加我国草莓主产地市场扩产、供应量提升等因素，草莓的价格出现了明显下降。昨天，嘉兴水果市场地产草莓均价为每公斤20.6元，比2月12日的28元足足便宜了7.4元。
据统计，嘉兴水果市场草莓主要产自嘉兴本地，其余产地还有辽宁、安徽、江苏、山东，本地草莓2月交易量、交易额同比分别下降8.94%、18.36%，均价在13.74元/斤，与去年同期相比下降10.31%。
最近，嘉兴水果市场蓝莓货量也在逐渐增加，今年初，云南、四川蓝莓品质好，但价格非常高，大果径蓝莓在春节期间需求量激增，而随着到货增长，近期蓝莓价格开始持续下跌。
进入3月，进口车厘子已经到了尾期，国产大樱桃无缝衔接。来自山东及辽宁等地的樱桃，通过现代制冷降温技术，实现了冬春两季供应市场，延长了大樱桃的货架期，空调大棚的樱桃比普通大棚的樱桃足足提前两个月上市。在嘉兴水果市场，直径大于一元硬币的国产大樱桃已经成为消费者的心头爱，但目前其价格仍处于高位。
“随着市场竞争愈发激烈，水果市场呈现出多元化的趋势。消费者可以根据自己的口味、需求和喜好选择适合自己的果品。”面对最新的市场动向，嘉兴水果市场相关负责人表示，随着季节的转换，交易品种结构将出现一定程度的变化，冷藏苹果、梨仍然具有一定的市场空间。
据嘉兴水果市场分析预测，未来一段时间，菠萝、芒果、圣女果、国产樱桃等一些南方时令水果将大量上市，价位也将回落。
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