■记者 潘琳娟

　　“哎哟，这里环境这么好，和五星级酒店差不多！”

　　“荤的有点啥？红烧鸡腿看起来蛮好吃的！”

　　上午10点40分，距离午餐营业时间还有5分钟，第一批等着吃饭的客人，就迫不及待地涌进了南湖社区“幸福食堂”，端起白色餐盘，讨论着眼前十几种色香味俱全的菜品，随意挑选自己想吃的，走到结账台直接刷脸、刷身份证买单。11点左右，食堂里已是人声鼎沸，取餐区三三两两排着队，十多张桌子几乎座无虚席，大多是来自周边小区的老年人。相熟的街坊邻居们边吃边聊，好不热闹。

　　这一方明亮温馨的小小空间里，随着饭菜香味一起萦绕升腾的，是“最抚凡人心”的烟火气。

　　就在本周一，市委书记陈伟调研民生服务保障工作时，就来到了这里实地考察，肯定了“幸福食堂”当前成效，希望加强机制研究、深化模式创新，统筹用好政府、市场、社会等各方力量，探索出一条可持续、可复制、可推广的社区食堂发展路径。

　　作为嘉兴市区首家面向社区居民提供普惠服务的示范性社区食堂，才开了两个多月的南湖社区“幸福食堂”，在探索中形成了哪些“叫好又叫座”的经验做法，又在运营中碰到了什么亟待打通解决的堵点难题？

　　个性之中见共性。从“解剖麻雀”式的观察和思考中，或能窥见社区食堂在嘉兴落地开花、健康发展的可能与潜力。

　　奔着群众迫切需求去：

　　1000多份问卷超七成投“食堂”

　　社区办食堂，不是“拍脑袋”决策的。2022年10月，南湖社区党群服务中心启动异地重建计划。作为提供为民服务的重要载体和活动阵地，中心要建什么、怎么建，需要集思广益，特别是听一听老百姓的心声。很快，一份《南湖社区邻里中心服务功能意见征求问卷调查》发到了社区居民手里。目前小区周边缺乏哪些服务？希望邻里中心配套哪些服务内容？问卷以条目式多选题的形式，细致排摸居民需求、充分了解群众喜好，为重建方案提供依据和参考。

　　“汇总分析后，我们发现大家对安全健康饮食关注度特别高。线上线下的1000多份有效调查问卷里，超70%选择了‘希望邻里中心配套便民食堂’。”南湖街道南湖社区党委书记袁芳对这个结果并不意外，因为辖区1800多户、4000多名居民中，约43%是60岁以上的老年人。老人居家的一日三餐怎么才能吃得健康、吃得实惠、吃得便利，本就给不少家庭带来了困扰。“双职工家庭、单身年轻人工作节奏快，对‘家门口’的食堂也有很大需求。正是居民群众急切的心声，让我们有了动力、下了决心，要腾出空间、用好资源，把社区食堂办起来。”袁芳表示。

　　说干就干，还要干得漂亮。在和居民群众深入沟通交流的基础上，社区组织开展了一场专题研讨座谈会，请来街道相关负责人、行业主管部门人员、餐饮资深从业者、政协委员等，提想法、给建议、出主意。要“小而精”而不是“大而全”、要突出公益属性和普惠服务、要引入第三方专业团队实现可持续发展……社区食堂，这一居民群众的美好生活需要，在一次次方案论证中逐渐化为可感可及的现实，作为南湖社区党群服务中心的重要组成部分，同步规划、同步建设、同步落成。

　　和多家餐饮企业对接后，2023年夏天，南湖街道与嘉兴市小管佳餐饮管理有限公司确定委托运营关系。2023年12月，筹备一年多、公建民营的南湖社区“幸福食堂”正式开门迎客。

　　政企携手办好为民事：

　　“刮风下雨都要来”是最好的肯定

　　从市区甪里街与纺工路交叉口向南200米，刚落成不久的南湖社区党群服务中心就坐落在路右侧，白色的建筑简洁大气、现代感十足。“幸福食堂”就在南楼一层，建筑面积约100平方米，配备了9名工作人员，午餐营业时间是10：45至13：00，晚餐营业时间是16：00至19：30。进门就能看见一高一低两个洗手台，配备了洗手液和擦手纸。桌椅均采用清爽的原木色系，墙上的电子显示屏每日公布当天菜单，分为特色菜品、预定菜品、主厨推荐、经典家常等，单价大多在10元以下。（下转2版）