《慢煮光阴一盏茶》
萧萧 著
出版社：华中科技大学出版社
这是一部茶人生活美学书，讲述茶人有温度、有体悟、有故事的生活方式，书中有关于一片东方树叶的深情、关于安住当下和内心的抵达、关于生活的无限可能。
在立秋的前一天，我刚好用金华的贡莲和九华佛茶做了荷花茶，白荷的香细密沉静，隐然有凉意。用琉璃碗泡开，茶汤鲜醇如故，香气不张扬，只隐含在茶汤中。在茶里沉浸多年，越来越喜欢不甚张扬的茶，滋味中正就好。
古人吃过的茶，有的时候在节令到了时，就尝试一下，令日子里多了几分趣味。饱满的莲蓬枯萎以后，拿来在沸水里煮软，在重物下面压一个晚上，即可做成茶席上的物件。生为一株植物，最吸引人目光的是花朵，但花朵的呈现是为了最后的果实，它是为了能够繁衍，让整个生命和物种传续下去，一个具有美好外相的因，然后圆成一个果。莲蓬是荷花开放以后结成的果实的外壳，美味的莲子或者成为种子，或者为人类食用。有的莲子结得不够饱满，无法食用，莲蓬也就失去了意义，我们把干枯的莲蓬看作是一个“无用”的象征。
因为事茶，就会去多关注万物的细微处。我会把这无用的干莲蓬以上述的方法做成一只“枯莲座”。这只枯莲座可以在茶席上用来垫壶、垫炉子，它有着自然的肌理，一面是空洞又有容的莲房，一面是呈放射纹的背面。当你仔细去观察这些纹理时，会发现它的线条与图案非常精妙，这绝不是人工可以模仿得出来的。用得久了的枯莲座，表皮会有些温润。从最清净的花，中通内直的茎，茎内可制成灯芯、纺织线的细丝，如伞般遮蔽烈日也可入药、入菜的叶，可食用的藕根，可食用的籽，再到看似无用的莲蓬，这植物的一世真的是舍己的典范。
这些年一起走过的山川与河流，照见的明月与冰雪，是盛开时的花瓣、是一粒粒小小的籽、是输送养分的茎，初心是千年前的一粒莲子。任何事情都有正与反，黑与白、阴与阳，有黑即有白、有阴就有阳，有白天就会有黑夜，但今日之黑夜降临以后，明天才会有那么亮堂的一个清晨。（节选）