■记者 张佳丽 通讯员 章海晔
本报讯 客房内杯饮具是否按规定消毒？擦完坐便器的抹布会不会再用来擦台盆？这些都是住客最关心的卫生问题。今后，在南湖区酒店住宿的时候，这些“地雷”不必再担心。
为解决此类问题，加强卫生监管，南湖区卫健局根据省卫健委“透明保洁”项目试点建设部署，大力推行包括杯饮具洗消、洁具洗消等智慧监管场景建设，通过“南湖区放心住宿卫生监管在线”平台，从技术上初步实现了客房保洁卫生“实时化、闭环化、可视化、可追溯”监管。
在浙江东菱酒店有限公司嘉兴阳光雷迪森广场酒店，卫生间里台盆上、马桶上都装有芯片，并且和专用清洁抹布相匹配。“不同颜色的毛巾对应不同的区域，比如咖啡色对应坐便器，蓝色对应脸盆台，读卡器会自动识别抹布上的条码和洁具标签是否匹配。如果一旦错用，机器就会报警。”浙江东菱酒店有限公司嘉兴阳光雷迪森广场酒店客房部经理宋利红说，当保洁人员错用抹布，旁边的机器立马发出报警声，记录下这一错误操作行为，将违规数据同步上传到智能监管系统，并且还会反馈到酒店管理人员的手机上，督促酒店自查自纠。
“如果发生了抹布的错用行为，我们酒店方必须立即整改，并向卫生监管部门作出情况说明，否则将受到行政处罚。”宋利红表示，这样能杜绝保洁人员违规操作的可能，防止抹布“一抹到底”。
杯具清洗消毒如何做到智能监管？在酒店的杯具洗消间内可以看到，摄像头的位置刚好可以记录员工洗消操作，杯具消毒柜还连接了智能插座，可实时监控消毒柜的工作状态，通过对二者数据的智能分析，可综合判定该洗消间内杯饮具清洗消毒是否达标，进而形成每日的洗消报告。若未达标，系统会将预警信息推送给包括酒店管理、卫生监管部门在内的多个监管方。这样一来，可有效监测杯饮具消毒情况，并通过“智慧卫监信息平台”，实现远程监管。
“以往，我们检查酒店的消毒卫生情况通常只能通过上门巡查，而且上门巡查只能了解到那一个时间节点上酒店的洗消情况，不仅效率不高而且有局限性，但现在‘智慧卫监信息平台’上线后就可以做到全面监管。”南湖区卫生监督所副所长沈洁表示，一方面帮助酒店内部及时纠正、规范保洁人员的工作流程，便于酒店开展日常管理，另一方面卫生监管部门可通过线上巡查和预警信息实现线上监管，高效开展执法工作，实现了行业自律与部门监管双向并行。目前，南湖区已有13家住宿单位上线了“智慧卫监信息平台”。