■记者 谢梦骑 通讯员 孔 燕 薛 璞
本报讯 昨天，记者从南湖区农水局获悉，省农业农村厅近日公布了浙江省重要农业文化遗产资源库名录。南湖凤桥水蜜桃种植系统、南湖生姜种植系统、南湖槜李种植系统、嘉兴源大年糕稻种植与利用系统和嘉兴南湖菱种植系统5个项目成功入选，其中前4项为新入选。
农业文化遗产代表着中国农民勤劳智慧的结晶。近年来，南湖区在农村地区坚持开展全面普查，加大对农业文化遗产的保护和利用力度，将农业自然环境、人文设施等列入保护清单，同时将农耕技术、生产经验、劳动工具、物种资源及风俗习惯、道德理念等活态文化一并纳入保护范围。
在2022年，嘉兴南湖菱种植系统已入选浙江省首批重要农业文化遗产资源库名录。从2012年开始，南湖西侧专门开辟一块水域种植南湖菱，2022年南湖景区的南湖菱文化园开园，为全国游客近距离体验南湖菱种植系统提供了渠道。同时，南湖区开展各类青少年菱文化研学体验，推出全系列以南湖菱为主题的轻食、茶饮、文创和展览。
南湖凤桥水蜜桃种植系统、南湖生姜种植系统、南湖槜李种植系统分别集中在南湖区凤桥镇、新丰镇，以及新丰镇净相村。凤桥水蜜桃目前拥有3个“国字号”招牌，凤桥水蜜桃种植品种多达20余种，上市期可从5月中旬持续到8月下旬。凤桥镇新建了水蜜桃品控中心，生产方式逐步向标准化生产、品牌化运营、现代化管理的模式转变。
在新丰镇，生姜种植面积目前超过9000亩，亩均产值约1.5万元。2020年，新丰嫩姜加工技艺入选第七批嘉兴市非物质文化遗产代表性项目名录，新丰生姜也已入选全国名特优新农产品目录，新鲜姜和腌制姜均获得了中国国家地理标志证明商标。
南湖槜李现在主要种植区域在新丰镇净相村。目前，净相村内仍保留有“槜李”这一自然村落，全村种植面积约300亩，亩均效益超过2万元。为保护槜李原种，净相村在美丽乡村建设过程中打造了槜李园，种植优质槜李，保护和传承南湖槜李种植系统。
嘉兴是浙江省主要产粮区，历来以产销量大而著名。嘉兴特产优质晚粳稻米因其糯性强，可做年糕，质软而滑但没有胀性，一经制熟，吃起来滑软可口，而且不黏牙齿，如湿度适宜更能久藏不腐。1900年嘉兴余新镇北街便有农户设摊售卖自产的源大年糕稻米，1941年开设源大米行。近年来，余新镇推进规模化粮食种植，并成立专业合作社发展年糕稻种植加工销售的经营主体。
近年来，南湖区不少年轻人积极参与到农业文化遗产保护中，成为农业文化遗产保护事业的接班人。他们向老一辈农民学习传统技艺，通过现代化的运营理念做强品牌，努力挖掘和记录农业文化遗产的珍贵信息，将当地特色产品、生态、文化与景观资源展示出来，推动南湖区农村形成具有比较优势的特色农业产业。
“年轻的新农民有干劲，敢于创新，农业文化遗产才能得到传承和保护。”南湖区农水局相关负责人说。如今，在田间地头，不少“农创客”利用现代科技手段，将传统农业文化与视频、新媒体等传播技术相结合，推动了农业文化的传播和发展，为农业文化遗产传承注入了新的活力，激发了同龄人对农业文化遗产的关注和热爱。
目前，南湖区正逐步构建农业文化遗产保护体系，在活化农业文化遗产的过程中，让现代农业“返璞归真”，不仅追求亩均产量，同时聚焦如何拓展农业功能，发挥其在生态、经济、社会、文化等方面的综合效益，为乡村振兴踏出一条人地和谐、可持续发展的康庄大道。