■记者 苗楠钰
通讯员 陆龙根 陆燕萍
草莓、沃柑、苹果……年关将至,市面上的水果种类越来越丰富,从称重零售到礼盒批发,处处吸引着消费者的眼球。经常购买水果的市民不难发现,最近买水果非常划算,就连进口车厘子的价格也一降再降。
嘉兴水果市场近日先后发布了《2023年嘉兴水果市场行情分析》《2023年嘉兴水果市场价格指数运行报告》,系统总结了过去一年的交易情况,为广大经营者和消费者提供参考依据。
数据显示,嘉兴水果市场2023年交易总额与2021年相比上涨29.95%。同比来看,2023年嘉兴水果市场水果价格总指数以涨为主,上半年波动幅度相对较大。环比来看,嘉兴水果市场水果价格总指数以跌为主,下半年跌势较为明显。
现在是大量购买水果的好时机吗?记者来到嘉兴水果市场一探究竟。
进口水果,价格还将继续亲民
“快过年了,最近散客挺多的,大家都想备点年货送给亲朋好友!”昨天上午10点,走进嘉兴水果市场海广兴精品水果交易中心,德杰果业负责人李骅正在为顾客推荐水果。
作为冬季水果中的“明星单品”,车厘子一直深受广大消费者的喜爱。家住南湖区东栅街道的冯雨芹拿起商家的试吃品细细品尝了起来,“车厘子是我的‘心头好’,平时水果店里的相对较贵,一次不会买太多,最近听同事说她在水果市场买的车厘子特别好,我正好来城西办事,就过来看看。”
4斤装、5斤装、10斤装;桑提娜、布鲁克斯、科迪亚;JD、2JD、3JD……在嘉兴水果市场,冯雨芹看到了不同规格、品种、大小的车厘子,经过一番挑选后,最终满意而归。
“最近市民来买车厘子还是比较划算的。”李骅介绍,由于海运车厘子大量上市,其中部分品种的销售已经进入尾声,导致最近车厘子的市场价一降再降,但在价格下降的同时,市面上车厘子的品质也鱼龙混杂,消费者要耐心挑选。
临近春节,为何进口水果价格不升反降?《2023年嘉兴水果市场价格指数运行报告》显示,2023年,全国多地不断扩容入境口岸,积极拓展进口水果专线,逐步完善“海陆空”水果物流网络,跨境水果物流活跃度不断提升,多条水果专列相继开通,让海运和空运得以共同发力,消费者的“果篮子”也更加全球化。
根据海关总署发布的植物检疫要求公告,截至2023年底,共有来自19个国家的20余类鲜食水果签署了输华检疫要求,准入速度和规模较2022年大幅提升,进一步加大了进口水果的数量和种类。
数据显示,2023年,嘉兴水果市场进口水果交易量与2021年相比上涨11.28%,交易额与2021年相比上涨51.83%。嘉兴水果市场相关负责人表示:“未来,在国内水果季节性供应不足的情况下,进口水果将及时填补市场空缺,对稳定水果价格起到重要作用,进口水果价格也将继续平民化。”
佳节临近,小幅涨势即将到来
当前,正是柑橘橙类、草莓等应季水果的交易高峰。自2023年入秋以来,偏高的气温及较合适的降水,促使我国柑橘橙类果品产量继续上涨,由于部分产区成熟时间有所延后,进一步加剧了扎堆上市局面,所以,这一品类目前的价格呈现“跳水”现象。据《2023年嘉兴水果市场价格指数运行报告》分析,该品类价格仍有继续下行空间。
据介绍,由于主产区遭受阴雨天气影响,对苹果的摘袋、上色都造成了影响,本产季好货占比较少。“后市来看,苹果价格仍将呈现两极分化现象,少量好货价格稳中偏强,其他一般货价格支撑力度较弱。”嘉兴水果市场相关负责人分析道。
“这个苹果你去吃好了,保证好吃的,包装精致,送人也好看!”“先来一箱尝尝吧!”在嘉兴水果市场杰记全球鲜的门口,葡萄、蓝莓、苹果、橙子等水果礼盒琳琅满目,吸引了众多消费者的眼球。在销售主管王飞看来,这样的吸引力正不断转化为消费力。
《2023年嘉兴水果市场行情分析》显示,2023年果市行情主要呈现两个阶段性特点:上半年,苹果、梨、柠檬、猕猴桃等果品下游需求强劲,水果走货速度较快,价格行情整体表现偏强;下半年,夏季水果、秋冬水果连续实现丰收,供应总量偏高,且随着进口水果不断增加,进一步补充水果总量,多重因素影响水果价格总体呈现下降趋势,短期来看,水果价格仍以偏弱运行为主。
“随着春节临近,水果的市场需求量将大幅增加,预计本月下旬开始,水果价格将面临一轮小幅的涨势。”嘉兴水果市场相关负责人分析道,市民如需大量购买水果,现在正是好时机。