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2026-05-11
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当前报纸名称:嘉兴日报

南非女婿 爱上新塍美食

日期:01-15
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版面:第14版:综合       上一篇    下一篇

  

  ■记者 蒋彧淼 通讯员 王凌霄

  

  本报讯 “Storm,又来了呀!”昨天上午,在秀洲区新塍镇蓬莱路上的黎民生煎包店,老板陈黎民亲切地招呼一位褐发碧眼的老外。

  陈黎民口中的Storm是南非人,一个酷爱新塍美食的“新塍女婿”。小月饼、蒸缸羊肉、酱鹅、猪头肉、定胜糕、猪油大饼……因为酷爱新塍美食,来新塍3年,Storm已经“怒胖”40斤。

  Storm告诉记者,他从小就向往来中国。2016年,Storm告别家人,来到中国发展。初来中国的Storm选择做外教。一次偶然的机会,Storm与沈安在朋友聚会中相识。因为都喜爱美食,两人很快就坠入爱河,并组建了家庭。

  Storm的妻子沈安是新塍镇洛东村人。婚后,Storm就跟沈安一起回到新塍定居。“我很享受在新塍的生活,空气清新,环境优美,食物可口,还有深厚的历史文化。”Storm告诉记者。

  在Storm的眼里,生煎包是他最喜爱的新塍美食之一。他告诉记者,松软的面皮,底部煎得金黄色,吃起来焦香酥脆,馅料鲜嫩适口,咬一口满嘴汤汁,撒在上面的黑芝麻和香葱,过油后散发着的香味久久不散,生煎包简直就是人间美味。

  临近春节,在农村吃席就成了Storm最喜欢的事情,浓油赤酱的红烧猪蹄是Storm心目中的酒席最佳美味。

  出锅后的猪蹄色泽诱人,让人垂涎欲滴,散发着一股淡淡的酱料香味,与浓郁的肉香混合在一起,闻之让人食欲大动,拿一块肥瘦适中的猪蹄啃两口,口感Q弹,肥而不腻,味蕾得到了极大的满足。

  在妻子的帮助下,Storm用他“蹩脚”的中国话描述着他眼中的新塍美食。近年来,随着外界对新塍古镇的了解逐渐加深,新塍美食文化已经走出了长三角,正在走向世界,俘获更多外国人的味蕾。

  “今年元旦,Storm的表弟一家还来我们家吃席过节呢。”沈安告诉记者,在Storm的强力推荐下,他的老外亲戚们只要来中国,就会来新塍吃美食,不管是古镇上的美食小吃,还是农村的家常菜,他们都吃得不亦乐乎。

  去年11月,沈安和Storm还带着女儿——1岁多的沈米莉娜参加了新塍大米代言人的选拔。成为新塍大米代言人之后,沈安说,他们一家最大的愿望是不仅要把新塍大米推荐给更多国外的朋友,更要让新塍的美食走出国门。