■记者 周明丽 通讯员 贾寅晴
本报讯 临近岁末，餐饮生意火爆。为深入抓好岁末年初火灾防控工作，确保全区火灾形势持续平稳，1月9日晚，南湖区消防救援大队组织消防监督检查人员，深入辖区大小餐饮场所开展消防安全检查，守护群众安全。
检查组先后前往合乐城、九曲里等区域的多家餐饮单位，主要对各餐饮场所厨房、大堂、包厢、储物间等火灾防范重点区域进行检查，详细查看各单位消防安全主体责任是否落实，燃气使用是否符合规范，安全出口、疏散通道是否保持畅通等多项内容。
“后厨的油烟管道一定要及时清理，否则很容易因为烹饪过程中产生的火花引燃管道油渍，造成意外火灾事故……”检查中，消防监督检查人员结合餐饮场所容易忽视的消防安全隐患进行了提醒和查看。检查组还以现场为考场，随机抽问店内员工“四个能力”掌握情况，对工作人员进行消防安全教育培训，并发放消防宣传手册。
此次行动共检查大小餐饮场所8家，发现整改火灾隐患25处，及时消除了一批火灾隐患，有效确保了广大消费者的安全。