规范餐厨垃圾管理 助力乡村“清爽去油”

　　■记者 蒋彧淼 通讯员 周瑶佳

　　本报讯 连日来，秀洲区新塍镇开展餐厨垃圾集中整治行动，积极推进餐厨垃圾收运规范化，助力乡村“清爽去油”。

　　通过日常巡查和现场指导，严厉打击偷拉私运、擅自处理餐厨垃圾等违法违规行为，执法人员对不按规定处置餐厨垃圾的餐饮经营者予以查处，并对违规收运餐厨垃圾行为作出行政处罚，强化执法威慑。

　　同时，为保障辖区和嘉兴市内的餐厨垃圾处理需求，嘉兴市绿能环保有机废弃物综合处理二期项目正在抓紧建设中。据了解，该项目总占地面积84亩，总投资6.91亿元，建设内容主要包括餐厨预处理系统、厨余预处理系统、废弃油脂处理系统及相关辅助配套设施等。建成后，绿能环保总有机废弃物处理能力将达到1500吨/天。

　　“新塍镇将继续优化餐厨垃圾收运处置体系建设，不断强化日常规范监管力度，持续提升餐饮从业人员的餐厨垃圾收集、处理规范意识，持续推动餐厨垃圾无害化、资源化绿色发展。”新塍镇垃圾分类办相关负责人表示。