■记者 张应隆 通讯员 万琳华 图片由海宁市袁花镇人民政府提供
采摘大棚，游人如织；亲水平台，赏景拍照；动物之家，欢声笑语；农艺空间，巧手制作。
在海宁市袁花镇新袁村，有一个“宝藏”农场，藏着令人着迷的诗与远方，它还有一个淳朴亲切的名字——查爷爷。
一年四季蔬果飘香 农场里邂逅田园牧歌
一颗颗即将成熟的草莓探出头来，让人垂涎欲滴；一个个色泽鲜艳的五彩胡萝卜，传来清甜香气；一垄垄品质优良的绿色蔬菜，长势喜人……初冬时节，寒意渐浓，但查爷爷有机农场智能大棚里却生机勃勃温暖如春。
查爷爷有机农场位于袁花镇新袁路55号，占地约168亩，配置有接待中心、大草坪、食艺教室、多媒体教室、农艺教室、餐厅等，是一家集有机种植、生态旅游、环保教育、农艺、食育、传艺教育等于一体的有机农场。近期，查爷爷有机农场入选了2023年度“浙江省AAA级采摘旅游体验基地”。
“现在有很多绿叶蔬菜处在采摘期，苤蓝、鸡毛菜、杭白菜等都很受游客欢迎，粉玉、章姬、建得红3个品种的草莓也在陆续成熟，已经有很多人想要来尝鲜了。”农场场长代纪坤告诉记者，虽然现在是冬季，但农场依然有种类繁多的新鲜蔬果可以采摘销售。
目前，农场共种植了100多种蔬菜水果，一年四季硕果累累、瓜果飘香，这些蔬果有一个共同点——有机。“农场遵从自然生长自然成熟，严格执行有机农业生产标准，不使用化学合成的农药、化肥、生长调整剂等物质，而是采用数字化管理、物理治虫、堆肥等方式。”代纪坤表示，查爷爷有机农场是海宁市第一家有机种植的农场，一直致力于有机农业推广，每一个批量产品都要通过有机认证后才能上市，确保消费者每一口都吃得安全、健康。
值得一提的是，宝塔花菜、牛心卷心菜、彩色花菜、彩色胡萝卜、七彩油菜花等平常少见、让人称奇的蔬菜品种，在这里都可以找得到。作为浙江省农科院蔬菜研究试验基地，查爷爷有机农场种植了多种稀有蔬菜品种，它们不仅拥有丰富的营养价值，更能带给人们全新的味觉体验。
种类丰富、品质上乘的有机蔬果自然吸引了大量游客前来光顾。“现在几乎每天都有团队专程来游玩，大多数是公司团建、学生研学。”查爷爷有机农场经理徐春介绍，除了采摘，根据时令变换，针对不同游客群体，农场还开设了不同主题的游览线路，推出丰富多彩的研学、科普、种植、食艺活动。
在这里，你可以品尝新鲜应季的瓜果，体验采摘乐趣；在这里，你可以和家人野餐烧烤，享受欢乐的亲子时光；在这里，你还可以吃到从田间到餐桌的美味佳肴，制作植物盆栽、香熏片，学习植物生长、种植知识……好吃的、好玩的、好看的，应有尽有其乐无穷。
“微改造 精提升” 闲置用地变身网红打卡点
从原先的闲置土地，到开办农场变身成为如今的网红打卡点；从单一的农产品采摘、销售，衍生出旅游、餐饮、休闲、研学等多种业态基地……查爷爷有机农场的大变身，离不开“微改造、精提升”的功劳。
据了解，查爷爷有机农场由香港查氏集团全资投资，依托于海宁欣农生态农业有限公司管理运营，农场建设遵循查氏家族“尊人重土回归初心”的文化理念，以“有机农业”为基底，“文化创意”为特色，将农业生产与文旅休闲有机结合，进行科学规划，经过两年的设计改建与产品优化，逐渐形成农场目前的规模水平。
“农场近百种农作物，整体布局按照光照、土壤、水分等要求进行规划，还建造了智能大棚，引进了数字化管理技术。”徐春指着电子大屏幕介绍，50多个监控覆盖农场全部生产区域，每一处农作物长势、每一个角落情形，都清晰呈现。“工作人员还可以通过手机连接来进行操作，控制光照、温度、水分，让农作物长势更好品质更优。”
采摘区、果树区、大草坪、生态池、香草食材花园、中草药园、动物之家、农艺空间、食艺空间、四季采屋、私人定制区……开园以来，查爷爷有机农场持续推进“微改造、精提升”，打造不同功能区域，不断升级整体风貌、环境布局、商业业态等，并紧跟数字产业化和产业数字化的发展趋势，将智能化、数字化融入生产及管理各方面，用科技力量节约成本，为农场提质增效。
为中小学生游客增加研学主题，农场改建4间不同主题的研学教室，开展实践课堂，让孩子们在劳动中了解和认识大自然。针对商务、研学等群体的特殊需求，打造了可容纳120人的会议室，配备影音设备、高速网络，硬件设施齐全；游客在研学、团建、采摘之后，能品尝到最新鲜的有机蔬果，农场对餐厅进行改造，定位从西餐改为中餐，优化室内布局装饰，更新菜单和菜品，让游客们可以更好地享受农场的时令美食、放养稻鸭。
如今，从空中俯瞰查爷爷有机农场，一边是规划整齐的露地种植，另一边则是一座座数字化大棚，在阳光的照射下，植物熠熠生辉，风景如诗如画，俨然成为传统农业与现代科技有效融合的典型示范区。
从一片荒芜到生机无限，查爷爷有机农场的升级脚步从未停止。接下来，农场还计划对剩余闲置用地进行规划建设，解锁住宿模式，让远方的游客慢下来、留下来、住下来。
查爷爷有机农场的华丽蜕变是袁花“微改造、精提升”行动的缩影。今年以来，袁花按“颜朴、境雅、质美、文合、韵深、景慧”6大标准，因地制宜，匠心雕琢，持续推进“微改造、精提升”，共富餐厅在众创共富中心开业、非遗潮铺入驻聚贤馆、金庸故居内外部改造升级……一桩桩项目的落地实施，让旅游功能日趋完善，乡村环境不断改善，百姓幸福感持续提升，一幅花溪大地全域旅游的新画卷正在徐徐展开。