■记者 钟鑫媛 通讯员 吴言斐
本报讯 “原来的灯光就算凑很近也很难看出一块肉是不是新鲜，现在的灯光自然很多，看起来清清楚楚，我们买肉也更加放心。”昨天下午，正在南湖区农翔路农贸市场买肉的市民吴艳芸告诉记者。
经常去农贸市场的市民都知道，过去很多生鲜肉摊上都安装了“生鲜灯”，灯光一照，摊位上的肉都是鲜红色的，看起来非常新鲜。而“生鲜灯”本质上是一种冷光源照明灯具，不会散发热量加速食物腐坏，不影响食品质量安全，但是会利用不同颜色的光源来突出或掩盖食品的色泽，难以让消费者分辨食物的“真实面目”。
国家市场监管总局今年发布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》于12月1日起实施，全面禁止使用“生鲜灯”。记者走访南湖区部分农贸市场发现，经营户已经撤掉了“生鲜灯”，换成了普通白光LED灯，让生鲜产品“素颜”上市。
今年纳入升级改造的农贸市场也进行了“生鲜灯”改造，例如位于南湖新区（东栅街道）的南江路农贸市场在今年10月就完成了“生鲜灯”改造，其余农贸市场目前也已经落实禁用误导性“生鲜灯”。
“我们市场有11个摊位涉及‘生鲜灯’改造，主要都是卖牛羊肉、猪肉、禽类的，一共改造了44盏灯，改造过程中大家也都很支持。”南江路农贸市场经理陈鸿告诉记者，这是保护消费者权益的重要举措。
“我们家的猪肉本来就很新鲜，用不用‘生鲜灯’都没有影响。”该农贸市场的一位经营户告诉记者，“只要肉的品质足够好，该来买的顾客还是会来的！”
今年，南湖区市场监管局积极走访从事蔬菜类、水果类、肉类、禽蛋类、水产品类等生鲜食用农产品销售的经营主体，加大宣传，重点突出农贸市场、大型商超等业态，开展了“生鲜灯”大排查行动，积极引导经营者规范使用照明灯具，劝导经营者对不符合规定的照明设施进行改造，还原生鲜产品自然本色。
“目前，南湖区所有农贸市场都已经完成‘生鲜灯’退市改造，共更换了1000多盏，后续我们还将通过自查自纠、发放宣传资料、线上引导、入户讲解等方式继续推进工作。”区市场监管局相关负责人表示，更换后的灯具将提升消费者购物体验，还原原汁原味的感官鉴别。
市场监管部门提醒，本月起，如果你发现还有商家在用“生鲜灯”等相关违法违规行为，可以通过拨打12345进行投诉举报。