■记者 杨 薇 张芬娟
午餐时间，位于桐乡的浙江华腾牧业“未来猪场”猪舍里有序而热闹。自动喂料机刚投喂下食物，猪崽们便迫不及待冲上前津津有味地吃起来，边吃边呼扇着大耳朵，脑袋一颠一颠的。饭后，它们有的休闲午睡，有的顶着圆滚滚的肚子开始运动——打球。在它们的身边，一个5G机器人清理着猪宝宝们饭后的地面，以保持猪舍整洁干净。
猪舍外，养猪人邵强盯着眼前巨大的电子显示屏，轻点鼠标，认真察看每个猪栏的情况。在本应忙碌的喂食时间，却见不到一个人在猪舍里，这是为何？邵强解释：“因为我们用上了5G养猪，养猪的全流程实现了自动化和数字化，如此一来，养猪场的用工量比过去同规模的养猪场下降了80%，现在，只要3个人就可以照料10000头猪。”
这一颠覆性的变化，是如何实现的？
一个耳标储存猪一生的“档案”
在这里，每一头猪的耳朵上都有一枚圆圆的耳标，是猪崽出生第五天时被戴上的，重仅7.9克。
小小耳标暗藏玄机。邵强介绍，耳标其实是个芯片，既是安放在猪身上的体温计，更是它们的身份证，将存储猪一生的“档案”，包括吃了啥、长得咋样、年纪多大、每一天的健康如何等。
通过耳标，养猪人可以实时监测猪的体温、运动量等健康指标，当耳标监测到猪的体温异常时，系统会自动预警并通知养猪人。此时，养猪人可通过手持终端的“点亮耳标”功能，找到问题猪，及时进行线上诊断治疗。
华腾人总笑说：“在我们这，养猪比养宠物更用心。”这一点充分体现在怀孕母猪身上。邵强指着电脑屏幕上的实时监控画面说：“看，这头身怀六甲的母猪已经被安排进单间‘产房’享受特殊照顾了。在这间产房里，室温已经调整到了适合孕产的温度，每个阶段，自动化设备会投喂不同的饲料和水，确保母猪在怀孕期间有营养餐，产后有月子餐。怀孕期间的营养餐很有讲究，不能吃太多，也不能吃太少，这样才能精确控制母猪的体重。月子餐也不一样，在保证营养的同时还要添加消炎食物，防止产后病，增加产奶量。”
隔着屏幕，如何知道母猪要生产了呢？耳标起到了至关重要的作用。通过耳标，系统会感知到猪的温度和运动变化，温度升高，频繁走动，那就说明母猪要生了，专业人员便会进入“产房”接生，新出生的小猪崽们则会被安排住进保育室，由专人护养，5天后，它们也将有独属于自己的耳标。
华腾的数字化养猪，不仅仅是为了干净，也是为了食品安全的溯源，一头猪每天吃什么？身体状况如何？服用过哪些药？通过一枚小小的耳标便可一目了然，让消费者吃得明白、吃得放心。
自动化、数字化设备成为养猪“好帮手”
印象里的养猪场总是臭气熏天、脏兮兮的，工作人员起早贪黑，不是在喂猪就是在清理猪舍，苦、累、脏是养猪人的代名词。然而，在华腾的“未来猪场”，猪舍却是另外一派光景，看到的是小桥流水的旖旎风光，深吸一口气还能闻到花香。
“我们这里养猪没有‘脏乱差’，只有数字化。”浙江华腾牧业有限公司战略发展中心总经理詹天球说，“以前是人管猪，现在是人管设备、设备管猪。自动化、数字化比普通员工更专业、更有效率。以前察看猪是否异常，需要人工巡检，你说一个人每天能看管几头猪？用上信息化的设备就不一样了，我们都不需要和猪见面。”
记者看到，华腾的每一间猪舍都拥有地暖、空调、自动消毒和除臭系统。令人好奇的是，这些环境设备坏了怎么办？詹天球解释：“我们还在猪舍里安装了环境感知设备，在手机上就能实时获取二氧化碳、氨氮、温度、湿度等各类室内环境监测信息。一旦环境设备故障，电脑马上就会出现警报，以便我们第一时间处理。”
更让养猪人感到幸福的是，自动化和数字化解放了养猪人的双手。曾经，“喂食、打疫苗、清粪”等脏活累活都得养猪人亲手来，饲料要人去配，配完料养猪人推着推车一个猪舍一个猪舍地投喂，单单这项工作一天就要干三回，每回都要花费至少一个小时。现在，华腾的猪舍内全部采用自动刮粪、自动喂料、自动喂水、自动防控等先进设备，养猪人只需要用鼠标点一下喂料模块，拌料机收到指令后就会按照设定的比例进行配料，饲料随着输送管道精准投喂到每个猪舍。与这些自动化管道设备搭伙做伴的，还有5G机器人们，它们的身上都有一个8K超清摄像机，每天对猪崽进行视觉监测和AI分析，还能干好保洁、打疫苗等工作，是不折不扣的干活多面手。有了这些“好帮手”，养猪变得省时、高效，养猪人也可以免受臭气的困扰。3个人养10000头猪也变得稀松平常了。
现在，越来越多的养猪场开始学习“华腾模式”，智慧养猪正在改变这个行业。