■记者 富玲燕 蒋彧淼 吴冰鑫 通讯员 陈秋燕 王凌霄 邹晓青 图片由受访者提供
云天收夏色，木叶动秋声。金秋十月，秀洲各地，五谷丰登，瓜果飘香，处处洋溢着丰收的喜悦。
“藕”遇丰收采收忙
“半亩荷池漾碧光，藕根肥硕淖中藏。”眼下正是莲藕成熟的季节，王江泾镇藕田里的荷叶不复夏日郁郁葱葱，但残荷下的土壤里，却孕育着藕农们一整年的希望，藕农们正忙着采收莲藕，一派丰收的喜人景象。
近日，在王江泾镇北荷村的祝乃生家庭农场，只见连片的荷叶慢慢褪成金黄，水下的莲藕也蓄满了能量，在连片的藕田里，3名藕农正身着防水衣，在高压水枪助攻下，将一根根新鲜的莲藕“揪”出“泥潭”，忙碌的身影也成为这片藕田中的一道亮丽风景。
“莲藕弄断，淤泥进到里面，价格就会大打折扣，所以挖的时候需要顺着一个方向挖。”祝乃生家庭农场负责人李幼珍告诉记者，挖莲藕是一门技巧活，挖藕工人需要在泥水中摸索到莲藕的位置，挖的时候要顺着荷茎脉络下去，用高压水枪一冲，不断松动泥土，莲藕就可以挖出来了。
李幼珍种植莲藕已经好多年，靠着多年的种植经验，种植出来的莲藕品质得到了不少批发商的认可。“我们今年种植了250来亩莲藕，这几天开始挖，根据去年的种植情况来看，预计亩产能达到3000斤，目前市场价格在1.2元左右一斤，希望今年可以卖个好价格。”李幼珍说，他们的莲藕主要是批发商上门收购，这茬莲藕可持续供应至明年5月。
近期，正是莲藕上市的高峰期，除了李幼珍外，王江泾镇其他种植户也在加紧采收，供应各地市场。
王江泾镇是“中国田藕之乡”，莲藕已经成了该镇发展湿地农业的主导产品。在发展莲藕种植过程中，王江泾镇重视新品种的引进和试验示范的推广，不断探索引进更加适合本地生产的品种，先后到湖北、山东、福建等地引进鄂莲系列、珍珠藕、花奇莲藕、红三乔等莲藕品种。
嘉兴市圣荷生态农业有限公司建设莲藕分级处理中心，对莲藕进行分级处理；香水莲生态农场有限公司、嘉兴市彩荷农业科技有限公司对莲藕进行深加工，推出了莲藕汁、藕粉、荷叶茶、莲子酒、精油等15个系列33个品种的产品，打造了集产学研、文化推广、农业观光和电商展销于一体的联合体……多元化加工也为王江泾镇莲藕产业打开了新市场。
王江泾镇不断探索藕渔结合生态种养模式，逐步形成了“莲藕+甲鱼”“莲藕+黑鱼”“莲藕+龙虾”等生态种养结合一水两用模式。在非粮化整治的新形势下，王江泾镇还探索实践麦藕稻轮作新模式，减少了莲藕连作障碍，做到了稳粮增效，取得了良好的经济效益和生态效益。
从单一种植，到藕渔共生、藕稻轮作；从种植到加工，再到一二三产农旅融合发展，王江泾镇摸索出了一条具有本地特色的湿地农业共富之路。“目前，王江泾镇全镇莲藕种植面积1万余亩，共有莲藕营销专业合作社1家，莲藕加工企业4家，莲藕种植主体70多户，莲藕年产值2.5亿元左右，年加工产值6000万元左右。”王江泾镇相关负责人表示。
“稻鳖共养”坐收“渔”利
近日，走进位于秀洲区新塍镇南洋村的秀新生态农场，到处可见金黄的稻穗。农场负责人凌建新看着眼前的稻田格外开心。原来这些田块采用的是稻鳖共生模式，生态效益高。
2017年起，凌建新带头发展起了稻鳖综合种养模式，目前稻鳖综合种养面积有500多亩，是新塍镇最大的稻鳖种养基地。
只见每块稻田都是一个大大的“回”字形，中间是稻田，四周沿岸则是一圈宽1.5米到2米、深1.2米左右的大沟渠。这些“回”字形田里按照每亩150公斤的标准，放养了很多“稻田鳖”。
“别看这些鳖看起来很温顺，放到稻田里后，都是抓小鱼小虾小虫子的能手。水稻田里养鳖，鳖吃掉了有害的稻虫，排泄物成了水稻生长所需的有机肥料。水稻不打农药，不施化肥；养鳖不用饲料投入。”凌建新正在给客户捕捞甲鱼，他说，“稻鳖共养”农业生态种养模式下的稻米获得丰收。本月初，农场的“稻田鳖”已经陆续上市销售。
凌建新向记者算了一笔账：基地每亩稻田投放鳖400只，出塘价平均每公斤90元，每亩鳖产值就有5万元，扣除鳖苗、饲料、防护网等成本1万多元，每亩鳖净利润3万多元。稻鳖种养模式下，农场500多亩田一年就可省下40万元的水稻种植成本，在甲鱼的养殖上，这样的模式每斤甲鱼还可省下20元的养殖成本。
“这笔钱是多赚出来的，再加上这是绿色有机标准生产的水稻，比传统种植模式下产量更高、效益更好。”凌建新说，“稻鳖共养”实现了农田良性生态循环，不仅提升了农产品的品质，而且还提高了农田的经济效益。
凌建新稻渔综合种养模式带来的高收益吸引了不少农户的注意。2018年，他牵头成立了秀洲区种养产业协会，主动带头，免费传授经验，带领周边的农户共同致富。
在新塍镇，像凌建新这样从单纯种粮大户转型为复合型农业大户的还有很多。万民村的种植大户黄建国也是稻渔综合种养模式的“铁粉”。
“稻田里养出来的鳖绿色生态，个头大，品质好，口感自然也很好。现在还不敢接大单子。”黄建国非常注重鳖的品质，等稻子割了，再养一两个月，去掉泥土气的鳖就可以大量上市了。在他的眼中，这些鳖就是田里的“第二份收入”。
为了进一步完善生态链，黄建国告诉记者，他打算在水稻收割后，在稻田里养鸡鸭鹅，利用鸡鸭鹅吃掉稻田里的杂草，增加稻田肥力。等下一季麦子种植时，鸡鸭鹅也可以出栏销售。
鳖因稻而优，稻因鳖而香，稻鳖共生共养“踏”出了一条良性生态循环之路。“我们将继续积极推广‘稻+渔’综合种养模式，升级改造第一产业，加快从传统农业向绿色生态高效农业的转变，集中解决粮食稳产、农民增收和生态环保等问题，助推乡村振兴。”新塍镇副镇长沈勤峰表示。
精品水果铺就“致富路”
秋风起，乐丰收。近日，洪合镇在建北村举行庆丰收助力乡村振兴主题活动，共享丰收喜悦，共话美好未来。
今年丰收节，洪合镇以“和美乡村话振兴，共同富裕庆丰景”为主题，充分展示“三农”发展新成就、科技强农新成果、乡村振兴新面貌。
“洪合农耕历史悠久、农业资源丰富，是槜李、蜜梨的著名产地。”洪合镇农业农村办公室主任查林海表示，近年来，洪合镇加快农业产业结构调整步伐，打造洪合特色农业产业，涌现了一批懂技术、善经营、会管理的新农人，如19岁起就与田地打交道的种粮大户冯金水；用科技赋能，焕发传统产业新活力的“农二代”李铖；自学植保无人机操作的新农人费继凡等。
在农业带头人的推动下，洪合农业迎来快速发展。近年来，洪合镇实施品牌化战略，以“洪合蜜梨”为例，该镇鼓励种植户筛选、把控蜜梨的质量，走精品路线，实行统一包装、销售，为蜜梨进行品牌赋能，让蜜梨从原来每公斤几毛钱涨到了如今每公斤7元以上。
今年，洪合蜜梨盛果期亩产达到了5000斤，全镇3000亩梨园，总产量达1500万斤，迎来大丰收。
产量大、质量优的洪合蜜梨逐渐在大众眼中崭露头角，先后收获了“浙江省无公害产地和无公害农产品”“中国绿色食品”“浙江省名牌农产品”等荣誉。2020年底，洪合蜜梨正式获得由国家知识产权局核定的“地理标志证明商标”。
除了实施品牌战略，洪合蜜梨的种植技术也在迭代升级。“原本10个人2天才能完成的打药工作，现在1个人2小时就可以完成。”洪合镇蜜梨种植户李丰说，近几年推行的无人机打药技术，实现了药物精准喷洒，让农药的利用率提高了30%以上，用药成本、人力成本都大大降低。
在洪合镇，蜜梨产业机械化推广面积已经达到1000亩以上。智能化大棚蜜梨栽培、高接花芽、绿色防控等先进技术也在洪合镇全面推广，越来越多的村民开始系统地学习农技，农业正在成为一项“技术活”。
除了蜜梨种植技术提升，洪合镇蜜梨全产业链经营体系也日趋完善。2020年，洪合水果公共服务中心在当地建成落地。服务中心引进了全自动选果机，向全镇果农开放，同时大力建设保鲜冷库，可存储水果200万斤，为蜜梨销售提供了有力保障。
今年7月，洪合镇还与嘉兴职业技术学院联合共建“石榴花开”赋能乡村振兴示范基地，开启共富工坊电商直播新模式，依托“石榴花开”“木兰工坊”直播平台，聘请新农人导师，帮助洪合农产品拓宽销路，助力农业产业高质量发展。
在洪合，以“洪合蜜梨”“秀洲槜李”“聚宝鲤”等精品特色农业为代表，一幅农业农村现代化壮美画卷正在缓缓铺开。