2023年南湖区食品安全宣传月启动

　　■记者 钟鑫媛

　　通讯员 吴言斐 张小妮

　　本报讯 幸福南湖，食安先行。昨天上午，2023年南湖区食品安全宣传月启动仪式在南湖天地举办。今年食品安全宣传月以“打造‘浙里食安’ 平安护航亚运”为主题，动员广大企业及社会公众广泛参与，进一步提升市民的食品安全意识，营造健康饮食的良好氛围。

　　启动仪式上，南湖区餐饮企业代表上台宣读了反餐饮浪费倡议，各餐饮服务单位将落实主体责任，把“制止食品浪费”落实到餐饮服务的各个环节中。“我们餐厅会积极开展‘厉行节约，反对浪费’宣传活动，同时把宣传标语贴在墙上、摆在桌上，让服务员引导顾客按量点餐，提倡餐桌文明行为，培养健康饮食文化。”捞王锅物料理相关负责人告诉记者。

　　现场，学校食堂配送单位以及食品行业代表也上台进行了承诺发言。各食品企业承诺将切实捍卫食品安全，呵护企业信誉，维护消费者权益，靠实实在在的品质取信于民。

　　“我们企业会不断提升食品安全管理能力和诚信水平，实现食品安全与企业发展的互促共进。”嘉兴市鑫宇农产品科技有限公司总经理金祥表示。

　　近年来，南湖区高度重视食品安全工作，自2013年实施食品安全监管体制改革以来，认真贯彻食品安全“两个责任”制度，以建设“食安”新高地为目标，形成了食品安全政府牵头、部门联治、基层防治、社会共治的良好工作局面。去年，南湖区还成功创建为浙江省食品安全示范区。

　　记者了解到，在此次食品安全宣传月活动中，南湖区也将持续加强食品安全科普宣传。区市场监管局积极组织食品安全宣传周进校园、进企业、进购物中心等系列宣传活动，通过全方位、多层次、立体化织密宣传网，让食品安全知识深入人心，营造人人关心支持食品安全工作的浓厚氛围。同时，也将继续常态化组织开展“你点我检”活动，安排社会监督员、女子巡查队、监管人员定期开展食品安全检查，不断提升公众参与度、获得感和满意度。

　　“舌尖上的小事都是大事！”食品安全社会监督员夏政告诉记者，“被聘为社会监督员的这一年来，我积极发挥‘探头’作用，在平时外出买菜吃饭的时候都会格外注意一下食品安全问题，发现线索及时向上反馈。”

　　今年初以来，南湖区积极组织开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动、农产品质量安全专项整治行动、校园食品安全守护行动、“护航亚运”等专项整治，聚焦社会危害严重、群众反映强烈的风险点，全面深入开展食品安全风险隐患大排查，积极构建食品安全社会共治格局。截至目前，已检查食品主体户数12393次，发现风险问题数876次，并全部闭环整改到位。

　　“食品安全是全社会的共同责任，食品安全监管工作任重道远。”区市场监管局相关负责人表示，他们将一如既往认真履行职责，努力做好食品安全监管各项工作，为营造安全放心的食品消费环境作出新的贡献，营造一个安全、健康的饮食环境。