■清 扬
路过高桥集镇，已近早上九点，停车买烧饼吃。
“听说你的烧饼很好吃，所以我饿着肚子来吃。”
店主是个女人，说她开心煞了！
“油条热吗？”我也喜欢吃油条。
店主说：“油条是昨天的，你要，送你几根，滚水泡泡仍然一样好吃。”
这么实诚的人。久违了。
等待过程中，听她讲自己学做烧饼的故事。
“哪里学的？湖州。我囡儿开汽车去的，把我放下了，就走了。现在让我去找，我也找不到，具体什么地方不知道。”
这真是被闺女推着前进的人哦。
“学了多长时间呢？六天。刚去学，烤坏了几个饼坯，我难为情煞了，那么哪格办，这么笨。其他人告诉我，你是出了六万学费，老板不会训你的。”
一听说要六万学费，她急得头冒烟，一到住宿的宾馆就挂电话给囡儿。
“你知道学费要六万，会高兴去学吗？囡儿这么说。她说得对，现在开店三年多了。”
旁边坐一个妇女，与她大概是老闺蜜，在捧着一个烧饼吃，笑呵呵赞扬她：“阿二激棍来！”
“那你为什么想做烧饼呢。”我奇怪。她看起来年纪与我差不多，那么是四十多岁去学这门手艺的。
“我囡儿喜欢吃烧饼啊。看看，大家都当我外地人了。我是滴滴刮刮（乡语：正宗的意思）高桥人。”
她弯腰，把抟成的烧饼坯子贴在烤炉内壁上，用毛巾抹一下额头上的汗，笑着说：“店是加盟的。加盟费就是学费。”
我告诉她，我老公来看望老妈，经常路过这里吃你的烧饼，所以才知道。
我后来问老公，她的烧饼好吃在哪里？脆、香，猪油舍得放，滋味不错吧，老公说。
“好多地方人来这里买我烧饼吃，我开心煞。热得来，开着空调还这么热。”
她又抹了一下额头的几颗亮晶晶的大汗珠，笑了。
真是聪明人呀，六天学到一门手艺，而且做出了名气。
俗话说，一技之长好防身，安身立命少彷徨。年纪这么大重新出发，学习进入一个新行业，我佩服她的勇气与吃苦耐劳精神。
今天我可谓是吃到了一个特别的烧饼。