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2026-05-17
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当前报纸名称:嘉兴日报

让“烟火气”更有“文明味”

日期:08-31
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版面:第14版:综合       上一篇    下一篇

  

  ■记者 蒋彧淼 通讯员 赵雅怡

  

  本报讯 “老板,您好!麻烦您带我们看下你们的油烟净化设施。”日前,秀洲区综合行政执法局的执法人员来到江南摩尔东街的餐饮店后厨检查油烟净化设施运行和清洗情况。

  厨房里,一片热火朝天的景象,厨房负责人拿出油烟净化器清洗台账供执法人员检查,“油烟净化设备使用一段时间后,内部元件表面会有一层污垢,净化能力下降,一定要定时清洗。”此前曾多次上门检查的执法人员再次强调。

  “油烟净化器安装使用情况怎么样?”“是否定期进行清洗?”……连日来,执法人员在市区蓬莱路、新平路、秀园路等餐饮服务业集中的路段,检查油烟净化设施的安装、使用、清洗维护情况,确保油烟净化装置正常使用、设施排放油烟达标、清洗登记台账及时记录、油烟罩及烟道设置符合技术要求等,并重点对投诉举报频繁、群众反映强烈的问题餐饮经营单位进行集中整治。

  据了解,今年初以来,秀洲区着眼于源头管控与监管执法,通过召开专题工作部署会、实施网格化管理、集中开展专项整治等手段,采取边检查、边指导、边宣传的方式,积极向餐饮业主宣传餐饮油烟相关法律规定,要求餐饮业责任人严格落实各项油烟防控措施,自觉做到洁净排放不扰民。

  利用浙江省“大综合一体化”执法监管数字运用平台,秀洲区还制定跨部门餐饮油烟领域“综合查一次”,采取随机抽取执法人员、随机抽取执法检查对象的方式,与区市场监管局等部门利用掌上执法终端,开展联合上门现场检查。

  “从前期多次上门做工作争取配合和理解,到治理完成后的常态化管理,餐饮油烟现象得到了大幅改善。”秀洲区综合行政执法队相关负责人告诉记者,他们还将继续加大巡查力度,定期上门查看油烟净化器清洗运行情况,监督商家及时清洗并建立清洗台账,确保问题不反弹。

  餐饮行业准入门槛低,普遍投入小,是审批频次高、市民关注度高的行业之一。为了从根本上杜绝新增餐饮商家油烟扰民问题,秀洲区严格执行“联审联批”准入制度,把一些容易对周围居住环境、居民日常生活产生油烟污染、噪声污染、安全隐患的项目进行梳理并列入“负面清单”,确保区域内不再新增选址不合规的餐饮商家,从源头上杜绝油烟扰民问题,还市民舒心的生活环境。

  此外,守护空气质量持续“加码”,秀洲区积极发挥技术监管力量,充分发挥已建餐饮油烟在线监控平台作用,将全区餐饮业单位(个人)、机关事业单位食堂餐饮油烟净化设施统一纳入在线监管,实现餐饮油烟排放实时监控。

  “餐饮油烟,关系到千家万户的日常生活,是民生‘关键小事’。”秀洲区综合行政执法局相关负责人表示,接下来,秀洲区将继续抓好餐饮油烟专项执法检查,适时开展巡查抽查,不断巩固前期餐饮油烟整治成果,同时,进一步加强对近两年来的涉及餐饮油烟投诉线索开展提级督查,通过高频次的巡查和强有力督查、严格处罚,全力打造蓝天碧水的美丽秀洲。