■记者 苗楠钰
通讯员 徐国伟 邓鸿侨
安全生产是民生大事，一丝一毫不能放松。昨天，记者跟随由市建设局、市商务局、市市场监管局、市综合行政执法局、市消防救援支队以及燃气专家组成的联合检查组，就我市餐饮行业用气情况进行了实地暗访检查。
在对市区医院、餐饮、酒店、商场等用气场所是否符合消防及用气安全条件、安全用气制度是否制定并落实、燃气泄漏报警器是否安装、安全公示栏是否上墙、燃气企业入户安检发现问题是否闭环整改等情况进行的专项检查中，检查组发现油烟管道堵塞、占用消防通道等一些安全隐患，对此，市城市运行安委会提醒市民：绷紧安全生产之弦，养成良好的燃气使用习惯。
大型餐饮厨房，隐患几何？
“你好，我们是联合检查组的工作人员，要对你们的燃气使用情况进行检查。”昨天上午，一群身穿便服的检查组工作人员来到浙江新安国际医院食堂，进行了一场“突然袭击”。
之前，嘉兴市燃气集团股份有限公司在开展入户安全检查的过程中，发现该医院食堂燃气管道存在老化现象，建议医院更换食堂燃气管道。昨天，联合检查组暗访的第一站就来到了这里。联合检查组分别对食堂消防安全、用气安全等进行了检查，并对前期入户检查发现的问题进行了查看,目前医院食堂燃气管道正在重新安装敷设中。
位于嘉兴市区的太阳城大酒店设有4个厨房，用气安全成了时刻悬在头顶的“达摩克利斯之剑”。6月19日，嘉兴市燃气集团股份有限公司在对该酒店安全检查的过程中，发现其中的一个燃气灶具开关有微漏现象，几天过去，问题解决了吗？
进入酒店后厨后，只见燃气专家手持燃气气体检漏仪对灶具进行了检测，确认开关微漏问题已整改。但是，此前检查的油烟管道堵塞的问题还未解决。“经常用到的排烟管道，每两个月就要进行一次清洗。”检查组成员说。
随后，检查组来到嘉兴八佰伴购物中心7楼某餐饮店进行暗访，未发现安全隐患。
外卖聚集场地，安全与否？
位于嘉兴经开区的泰富世界城，是一个商住两用的综合性商圈。商圈的一层，集聚了60余家外卖店。
据了解，在建设之初，泰富世界城并没有这么多餐饮店，因此商户用气以瓶装燃气为主。近年来，随着餐饮店的增加，用气安全隐患也不断增多。2022年，商圈统一铺设了管道燃气，一定程度降低了用气风险。
“相比瓶装燃气，管道燃气采取低压供气、集中供气，对于餐饮行业来说，避免了商户储存气罐等现象的发生。同时，由于安装了燃气泄漏报警器和与报警器联动的自动切断装置，一旦发生燃气泄漏会自动切断气源，可以降低用气风险。但是，如果用户没有切实履行用气安全责任，还是会引发严重的后果。”市城市运行安委会相关负责人说。
在商圈整体的检查中，检查组排查到该商圈工作人员对于应急广播的使用情况不够了解，应急安全知识有待培训提升，市消防救援支队相关负责人随即交由嘉兴经开区消防救援大队进行深度检查处理。
此外，在一间餐饮店内，检查组发现店内未悬挂燃气安全公示栏，随即要求其整改。
网红集市小吃，暗藏风险？
正值端午假期的午间时分，作为网红集市的嘉兴越秀集市内，人头攒动，热闹非凡。据了解，嘉兴越秀集市共有192户商家，其中餐饮店占大多数，集市中一部分餐饮商家采用的是电灶，用到燃气的商家共有53户。
作为人员密集、用气量大的场所，越秀集市是否存在用气安全隐患呢？
暗访过程中，检查组工作人员发现，与燃气管道主阀门相连接的一面围墙，存在一道1.5厘米左右的裂缝，从房顶直通地面。
“这里存在较大的安全隐患，如果墙体发生坍塌，对燃气管道主阀门产生破坏，后果不堪设想。”市建设局相关负责人随即联系相关部门负责人，对房屋裂缝进一步鉴定。
此外，消防人员在集市入口处，发现一家在路边摆放的摊位占据了消防通道，建议其退租撤摊，保证通道畅通。
“此次暗访后，我们将对能立即整改的问题都要求立即整改，对于一时整改不了的问题采取有效防范和管控措施后限期整改，对于存在重大隐患的问题一律停业整改，确保全市城镇燃气安全稳定运行。”市城市运行安委会相关负责人说。