■记者 沈焕娉
本报讯 手指翻飞，粽叶在指间跳舞，几秒间，一只尖角笔挺的粽子诞生！前天上午，在嘉兴子城遗址公园，2023年嘉兴端午民俗文化节之“五芳斋杯”裹粽大赛拉开帷幕。首场比赛为专业选手裹粽经营赛暨嘉兴市百万职工技能大比武活动，由全市粽子生产企业选拔出的38名专业选手同台竞技。
每位选手分别以120g和80g两个规格比赛，最后通过数量、计量、质量等方面综合评分。27号选手陈安蓉5分钟裹粽31个，成为这场比赛的“数量之王”。
据介绍，今年，首次把裹粽工技能竞赛活动纳入端午民俗文化节专业选手裹粽比赛，是嘉兴端午文化与经济产业、个人职业技能的融合，也能进一步提升传统粽子制作从业人员水平，促进端午文化的传承。得分前三名的选手，由嘉兴市人力社保局核准后，认定“嘉兴市技术能手”称号，由市总工会核准认定为“嘉兴市技术操作能手”，并颁发获奖证书。
除此之外，今年裹粽大赛还新增民族同胞比赛环节。“之江同心·石榴红”民族同胞裹粽友谊赛中，民族同胞穿着民族服饰裹粽子，充满浓浓的民族氛围和端午氛围。当天下午，外国友人裹粽友谊赛、台湾同胞裹粽赛个人赛和家庭赛决赛以及市民裹粽大赛也顺利举办，以“粽”传情“裹”出嘉兴好味道。