■撰稿 严曹琼
大枣，又名红枣，你一定不陌生，富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，因其健脾益胃、补气养血而被称为圣品。71岁的齐大爷（化名）就是大枣的忠实爱好者，鲜枣、干枣、熬粥、煮饭……无一不欢。
吃枣不慎竟需急诊手术
五月的一天，齐大爷因腹痛被送进第一医院急诊科，CT结果考虑肠破裂伴腹膜炎，其实两天前，齐大爷肚脐周围就开始出现一阵阵疼痛，当地医院诊断为回肠异物，询问病史，齐大爷回想自己吃过大枣，先是不相信自己会吞下枣核，后来寄希望于通过排便排出体外，于是硬生生拖了两天，实在是剧痛难忍才来的第一医院。
快速完善术前检查，在麻醉手术部的通力协作下，齐大爷在腹腔镜下接受了小肠裂伤修补术+小肠切开异物取出术，术中可见小肠侧壁已被尖锐异物刺穿，急诊科副主任沈徐宁副主任医师团队顺利找到并取出异物——一枚完整的枣核，随即完成修补。术后第3天齐大爷就恢复进食，第6天便顺利出院了。
枣核究竟是怎么吞入的
我们先来回想下自己的吃枣过程，是不是把枣子整个放进嘴里，咬去果肉，吐出果核？熬粥煮饭、包粽子时，加入的是不是整颗大枣？如果一时口腔配合不及时，枣核没吐出来；或者进食过程中没感觉到枣核，一并吞下去了，这样的情况不是没有可能发生。
沈徐宁介绍，枣核两端尖锐，有的长达3厘米，如果正好卡在食管内，可导致食管穿孔，严重者会大出血、纵隔脓肿。无论是胃液还是肠液都不能消化枣核，枣核进入小肠后，容易刺穿肠壁，出现腹痛、腹胀等不适，需要手术处理，严重者甚至需要把部分肠切除。即使顺利通过小肠，肛门取枣核也是外科常见的情况。
急诊科每年接诊枣核、鱼刺等导致肠穿孔患者不在少数。一般的胃肠镜只能取出停留在胃和大肠内的异物，而腹腔镜技术可以到达小肠，从术前影像明确诊断，到腹腔镜精准定位、取出异物，进行肠修补或肠切除吻合术，以尽可能小的损伤达到较好的治疗效果。
安全吃枣小贴士：吃枣时，尽量拿在手里啃食，枣核绝不入口；熬粥煮饭或包粽子时提前去除枣核，保证安全。