播报人：新嘉街道竹桥社区党委书记 陈 燕
清明节吃青团是嘉兴人一直保留的传统习俗。3月27日，南湖区新嘉街道竹桥社区组织辖区居民开展了以“清风逐梦做青团 廉韵青白润心田”为主题的做青团活动。
活动中，居民们先将新鲜采摘的艾草汆水，研磨后与糯米粉、小麦淀粉按比例混合，再和面、揉粉、裹馅……不一会儿，一个个青团做好了。将青团摆入蒸锅，不久后，散发着浓浓艾香和淡淡糯香的青团出炉了。大家品尝着美味健康的青团，回味着熟悉的味道。
